کشک و گوجه
سارا عباسی @sarayeabbasi5585
این غذا ،یک غذای سبکه، به عنوان پیش غذا بدون نون( تیلیت) هم استفاده میشه. برای شام با شیره یا گردو یا سیب زمینی آب پز شده هم استفاده میشه😊
کشک و گوجه
این غذا ،یک غذای سبکه، به عنوان پیش غذا بدون نون( تیلیت) هم استفاده میشه. برای شام با شیره یا گردو یا سیب زمینی آب پز شده هم استفاده میشه😊
مراحل تهیه
- 1
توی پیاز داغ، گوجه ها رو پوست میکنین و به پیاز داغ اضافه میکنین تا آب گوجه در بیاد و کمی سرخ بشه. ب
- 2
به مواد بدست اومده، ادویه و سبزیمونو اضافه میکنیم. میذاریم یذره با هم بجوشه
- 3
بعداز کمی جوشیدن، کشک سفت رو بهش اضافه میکنیم.
- 4
میذاریم یذره با هم قل بزنن😁
- 5
به مخلوط سفت شده، آب اضافه میکنیم تا رقیق بشه.اندازه ۳ لیوان
- 6
میذاریم بجوشه تا مزه مواد با هم قاطی بشه و سفت بشه و جا بیفته
- 7
(اگر برای تیلیت میخوایید، کمی ؛ فقط کمی رقیق تر.واگر جای پیش غذا سرو میکنین، غلیظ تر خوشمزه تر میشه)
- 8
بجای سبزی و بادمجون میشه فقط از اسفناج هم استفاده کرد. خیلی سبک و خوشمزه میشه
- 9
برای سیب زمینی، آب پز میکنین و میذارین کنار. قبل از سرو میندازین توی کشک
- 10
نوش جون 😊
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
Instagram:@lovely_cookedTelegram:t.me/saraye_abbasi
بیشتر دستورهای مشابه
-
کشک و گوجه دامغانی
کشک و گوجه یه غذای دامغانی و تیلیتی یه.پای ثابت شام بعضی شبا توی تعطیلات عید خونه مامانی باباجون.اگر بخوای خیلی دَم به دمش بدی، باید به تعداد سیبزمینی کوچولوی آب پز شده موقع سرو بندازی توش.یادمه وقتی کوچیک بودم، بادمجون توش غذا،سرخ شده از قبل نبود. با گوجه میذاشتن مثلا سرخ بشه. من اونو دوست نداشتم.خدا مادر خانم جان و رحمت کنه.اهل رب گوجه زدنم نبودن.رنگ غذا جوری بود انگار از کنار قوطی رب رد شده.حالا این غذا رو به روش کاملا سارایی😏 درست کنم.سیب زمینی اگر بریزم، استامبولی میریزم که لذیذ باشه.و اینکه بادمجون سرخکرده میریزم.
-
کشک و گوجه
یه غذای دامغانی یه خوشمزه و سریع .اگر رقیق درستش کنین، میشه به عنوان سوپ سروش کنین. اگر غلیظ تر باشه، با نون خرد شده خورده میشه.برای درست کردنش برای دو نفر به مواد زیر احتیاج داریم : -
کشک و اسفناج
یک غذای دامغانی که چهارفصله.با چیزای در دسترس درست میشه.گاهی سبزیگاهی بادمجونگاهی اسفناجماده غذایی مشترکشون، سیب زمینی یه.که برای تکمیل مزه کنارش میذارن.هم میتونین رقیق ترشو به عنوان سوپ مصرف کنین و هم غذایی یه که تیلیت میشه.گیاهی یهکاملا سالم و پر از تمام مواد مورد نیاز برای بدنه.کنارش گردو هم میتونین مصرف کنینسیزی خوردنو پیازجزو چیزایی یه که همیشه کنارش بوده. -
کشک و بادمجون رقیق
این کشک و بادمجون زمان پخت خیییییلی کمی میبره.با گردو یا کمی شیره یا سبزی خوردن یا پیاز خورده میشه -
کشک بادمجون و میرزا قاسمی
دوتا غذای خوشمزه و عالی 😋🍆🍅☘️🔥🍆🍅☘️🔥🍆🍅☘️🔥هم میشه به عنوان غذای اصلی مصرف کردیا فینگرفود عالی برای عصرونه یا کنار غذا#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی#غذای_بدون_گوشت
-
-
کشک و خرفه 😋
این غذا یک غذای سبک و خیلی خوشمزس که با نون میل میشه طعم سیر بسیار این غذا رو لذیذ میکنه 😊❤️
-
گوجه بادمجان مخصوص به روش من
میدونی چیه؟به نظر من فقط عشق و حوصله برای درست کردن یه غذای خوشمزه کافیهاصلا مهم نیست که دقیق طبق دستور من یا هر کس دیگه ای پیش بریچیزای کلی رو رعایت کنی کافیهمیتونی به دلخواه خودت مواد رو کم و زیاد یا حتی حذف و اضافه کنیهمیناست که غذای تو رو تبدیل به دستپخت توو غذای من رو تبدیل به دستپخت من میکنهنذار هییییییچ چیزی جلوی عشقت به آشپزی رو بگیره(اون کلمه بادمجان هم که نوشتم برای کلاسشهمن میگم بامجوووون🤌🏻😂)
-
-
سالاد بروکلی و سیب زمینی
این سالاد به دلیل داشتن گردو و سیب زمینی کاملا سیر کننده است و علاوه بر پیش غذا میتونه به عنوان یک شام ساده به تنهایی یا در کنار مرغ و ماهی سوخاری سرو بشه#طعم_تابستان#خشکبار#شوید_خشک#گردو
-
کشکو یا کشک و بادمجان دامغانی
کشکو یک غذای محلی دامغان هست که فوق العاده خوشمزه و سالم میباشدبه عنوان کشک و بادمجان محلی دامغان هم شناخته شده است.
-
متبل
یه پیش غذای عربیجالب بود که این همه روغن گرم و مواد گرم کلا توش بود ولی ۱۰ دقیقه بعد از خوردن من آب از لب و لوچم راه افتادبنظرم با چیپس یا تردیلا یا سیب زمینی تنوری خیلی لذیذ تر میشه. یه کار دیکه هم میشه کرداااااااا؛ نونای پیتا رو برش بزنین چند دقیقه تو فر بذارین که کرانچی بشه و با اون نوش جون کنینما جای سس با سبزیجاتمون مصرف کردیمکلا مزه زیاد قاطی داره. سیر. نعنا. بادمجون کبابی.فقط همت برای بادمجون کبابی میخواد. بقیش چند دقیقه ای حاضر میشه. -
"سیب زمینی شکم پُر" ساده و سریع
#هوسونه#سرآشپز_طلاییسیب زمینی شکم پُر یکی از گزینه‌های خوب برای شام است؛ یک غذای ساده و خوشمزه که هم بچه‌ها عاشق آن هستند و هم بزرگتر‌ها...سیب زمینی شکم پر هم به تنهایی می‌تواند یک وعده‌ی کامل باشد و هم می‌توان آن را در کنار غذای اصلی یا به عنوان پیش غذا سرو کرد.#سیب_زمینی_شکم_پر#دلمه_سیب_زمینی#ساده_سریع#غذای_ساده#غذای_سریع
-
-
خورشت گوجه
#سرآشپز_طلاییاین یکی از خوشمزه ترین غذاهایی که هر زمانی باشه درست می کنم این غذا رو هم با مرغ و هم با گوشت میشه درست کرد البته بدون مرغ و گوشت هم میشه درستش کرد .اگر بدون مرغ و گوشت باشه بهش میگن جوجه پریده ( کرک بپرست ) به زبان مازندرانی که خورشت و با کدو یا بادمجان یا سیب زمینی و یا تخم مرغ میشه درست کرد .پیشنهاد می کنم حتما امتحانش کنین .
-
کشک سیاه
این غذای محلی خراسان جنوبی هست و یک غذای آبکی هستش که در کنارش از پوره سیب زمینی و یا خوراک بادمجون استفاده میشه. که من با پوره سیب زمینی سرو کردم. بسیار مقوی و خوشمزه است. #ایرانگردی #سفر_سوم
-
فرنی زعفرانی با آرد گندم
#دسر_رمضاناین یه دستور فوق العاده راحت و در دسترس هست،که همه با کمترین امکانات میتونن درست کنن، در واقع دستور اصلیش فقط آرد و شیر و شکر هست.در ضمن به جای شکر میتونین از شیره خرما یا انگور هم استفاده کنین و رژیمیش کنین
-
-
سبزیجات
وای که چیقده خوشمزه شداااااااااااامزه همه چیز قاطی شد با هم. سماقم ترشیشو تکمیل کرد.هم با سس و هم بی سس خوشمزست.حتما ده دقیقه قبل بذارید خنک بشه.برای سبکی بیشتر از یوفکا برای زیرش استفاده کردم. -
خوراک نودل و شنیسل🍝
یه غذای خیلی آسون و خوشمزه.مناسب برای #سحری اگه به جای شنیسل از فیله گریل شده استفاده کنید، این غذا #رژیمی میشه. 🤤#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان
-
-
کتلت سیب زمینی و پیازچه
#کتلت_سیب_زمینی_پیازچه#شامی_کبابکتلت یا شامی کباب یکی از پر طرفدارترین و لذیذترین غذاهای ایرانیهکتلت با گوشت، سیب زمینی، پیاز، تخم مرغ ، نمک و فلفل و ادویه درست میشه و معمولا بدون برنج همراه با نان به صورت سرد یا گرم سرو میشه .میتونید به عنوان غذای اصلی، پیش غذا، غذای سفر یا ساندویچ سردسرو کنید
-
ران مرغ سرخ شده با سیب زمینی
این مدل ران سرخ شده رو با نون ساندویچی یا نون تافتون به عنوان ی غذای خودمونی و یا با چلو به عنوان یک غذای بسیار شیک برای مهمانی میشه آماده کرد.بسیار هم سریع و راحت حاضر میشه و خیلی هم خوش آب و رنگه.#مرغ
-
تزیین آش (فوری و دم دستی)
یه تزیین ساده برای وقتایی که فوریهبا ایده از @ashpazye_parchin ممنونم از ایشون#آش#حلیم#آش_رشته#کشک#پیاز_داغ
-
سیب زمینی آبپز سرخ شده
این سیب زمینی آبپز یک سیب زمینی آبپز معمولی نیست، به قول روزینا جان @rozinarozina خوشمزه ترین نوع سیب زمینی آبپزه.در کنار غذا یا به عنوان پیش غذا میتونه سرو میشه،اما ما به عنوان ناهار خوردیمش و خیلی هم لذت بردیم. -
-
سیب زمینی شکم پر
#سرآشپز_طلاییسیب زمینی شکم پر یکی از گزینه‌های خوب برای شام است؛ یک غذای ساده و خوشمزه که هم بچه‌ها عاشق آن هستند و هم بزرگتر‌ها. سیب زمینی شکم پر هم به تنهایی می‌تواند یک وعده‌ی کامل باشد و هم می‌توان آن را در کنار غذای اصلی یا به عنوان پیش غذا سرو کرد.
-
خوراک مرغ فاهیتا و سبزیجات
این غذا آمریکاییه که مرغ و سبزیجات با ادویه فاهیتا طعم دار میشه. هم به عنوان غذای اصلی هم پیش غذا سرو میشه. حتما امتحان کنید خیلی خوشمزه ست😋 ادویه فاهیتا در اصل تنده اما میتونید تندی اون رو طبق ذائقه تون کم کنید.البته اصل این غذا با سیب زمینی شیرین تهیه میشه. اگر خواستید با سیب زمینی شیرین درست کنید مدت پخت سیب زمینی ۱۰ دقیقه ست.#سرآشپز_طلایی #خوراک_مرغ #سبزیجات #فر #در_فر #ادویه #ادویه_فاهیتا #سریع #پیش_غذا
-
کشک و بادمجون 🥰
#غذای_نونیغذای خوشمزه ای فقط خیلی روغن داره😁هر کاری هم بکنم باز این روغنه زیاده😄
-
رشته پلو
رشته پلو ، مال هوای خنکه یعنی تو خنکی یه هوا میچسبه.یذره چربش خوشمزه میشه.پس روغن رو با دست و دلبازی خرج کنین.برای ته دیگش هم میتونین از چیزای متنوع استفاده کنین.من بادمجون گذاشتم ولی میشه چغندر ورقه ای گذاشت یا سیب زمینی، یا کدوی حلوایی . هیچ کدومم نشد ، نون 😊سخت نگیرین. ☺️#خوشمزه #غذا #غذای_ایرانی #کوکپد #غذای_سنتی #yummy# food# iranianfood
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/2291365
نظرات