Kelepon cake (ide jualan)

Antari Senggu
Antari Senggu @Antari91_cook

Kali ini bwat kelepon cake untuk cemilan mendung" gini 🤤 sambil ngopi dan minum teh 😁🤤🤤🤤
Baru 2 hari lalu bwat orderan kelepon cake jadi pengen jugaa ngerasain bwatan sendiri 😁😁

Kelepon cake (ide jualan)

28 orang berencana membuat resep ini

Kali ini bwat kelepon cake untuk cemilan mendung" gini 🤤 sambil ngopi dan minum teh 😁🤤🤤🤤
Baru 2 hari lalu bwat orderan kelepon cake jadi pengen jugaa ngerasain bwatan sendiri 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 menit
  1. 150 grmtepung pro sedang mrek bebas
  2. 2telur ayam suhu ruangan
  3. 100 grmgula pasir (suka manis bisa ditbah)
  4. 1/4 sdtBp
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanilla /vanili
  7. 100 mlsantan/ susu (me santan saset + susu dan air)
  8. 70 mlmentega leleh / minyak
  9. Pewarna pandan/ sari pandan
  10. Kelapa kering secukupnya (boleh skeep)
  11. Bahan unti kelapa
  12. 1/2lingkar kelapa parut
  13. Sejumputgaram
  14. 1 bulatgula merah disisir (gulanya saya kira" saja bunda😅)
  15. 100 mlair
  16. 1lenbar daun pandan

Cara Membuat

1 menit
  1. 1

    Pertama buwat unti kelapa panaskan air + gula merah+ pandan hingga mendidih dan campurkan kelapa parut hingga air menyusut dan diamkan hingga dingin

  2. 2

    Lalu mixer kecepatan rendah telur + gula + bp + vanilla/ vanili+ garam,hingga gula larut (pakek perkiraan saja bunda dirasa larut hentikan)

  3. 3

    Lalu tambahkan sp mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak dan dirasa kaku

  4. 4

    Masukan tepung bergantian dengan santan/ susu mixer kecepatan rendah hingga rata saja dan tambahkan mentega leleh / minyak aduk balik perlahan hingga rata

  5. 5

    Lalu beri pewarna pandan/ sari pandan

  6. 6

    Jangan lupa panaskan kukusan / steamer hingga beruap banyak dan mendidih dirasa kukusannya harus diisi serbet/ tidak tergantung kukusan masing" bunda

  7. 7

    Masukan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesimentega dan kertas roti dan siap dikukus

  8. 8

    Dikukus 25enit dengan api besar cenderung kecil agar lue tidak retak atasnya

  9. 9

    Dinginkan dan lalu hias sesui selera bunda 😁🤤 dijamin lembut dan enak jangan lupa taburan kelapa kering diatasnya 😁, kurang hiasan kelepon karena malas bikinnya hiasan apa adanya dengan butter cream 😁

  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Antari Senggu
Antari Senggu @Antari91_cook
pada

Komentar

Resep Serupa