Ceker Mercon (metode 5.30.7)
Sebenernya udah lama ingin buat ceker mercon tapi ngumpulin kemauannya aja yg susah hihi
Tadi pagi ke pasar liat ceker seger2, akhirnya eksekusi juga. Ternyata buatnya ini simpel ya dengan metode 5.30.7 atau 5 menit 30 meit dan 7 menit, hasilnya enak sampai pak suami minta dibuatin lagi 😁
Ceker Mercon (metode 5.30.7)
Sebenernya udah lama ingin buat ceker mercon tapi ngumpulin kemauannya aja yg susah hihi
Tadi pagi ke pasar liat ceker seger2, akhirnya eksekusi juga. Ternyata buatnya ini simpel ya dengan metode 5.30.7 atau 5 menit 30 meit dan 7 menit, hasilnya enak sampai pak suami minta dibuatin lagi 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan ceker ayam (potong kukunya). Setelah bersih beri perasan jeruk nipis(biar tidak anyir dan berlendir) sisihkan. Diamkan ± 15 menit. Kemudian cuci lagi dan sisihkan.
- 2
Didihkan air ±750 ml, setelah mendidih masukan ceker ayam, bumbu racik, lengkuas, daun salam dan serai kemudian tutup. Setelah 5 menit matikan api kompor, diamkan. Tunggu sampai 30 menit jangan dibuka-buka ya. Stelah 30 menit nyalakan lagi api kompor, rebus ceker selama 7 menit.
- 3
Di wajan lain tumis bumbu halus yg sudah diulek, tumis sampai harum. Masukan ceker aduk-aduk, kemudian beri air secukupnya dari rebusan ceker tadi, beri merica, gula pasir dan kaldu ayam. Tes rasa sudah pas atau belum, jika belum tambah bumbu sesuai selera.
Aduk-aduk sampai airnya/bumbu meresap kedalam ceker.
Kemudian siap dinikmati.
Selamat mencoba ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker mercon metode 5 30 7 Ceker mercon metode 5 30 7
gara2 temen keseringan posting ceker mercon jd kepengen deh 🤤🤤🤤🤤 lgsg cusss beli ceker di pasar.
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Ceker MerconMeledakk pedess🤣🤣 makannya dikasih nama mercon kali ya. Iseng beli ceker diwarung sayur dengan ukuran yang lumayan gede banget🫣🫣. Masak ceker biar empuk itu ada metodenya yaitu metode 5:30:7.
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Bosku demen banget sama si ceker mercon, saking demennya, satu porsi ceker mercon bisa ngabisin sendirian dalam sekali hidangan. 🤦♀️🥵
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
(Sebelum puasa)Pagi-pagi suami beli ceker trus minta dimasakin mercon. Duh ya baru pertama kali masak yg mercon, jadi coba berkreasi aja deh ala-ala sendiri hihiSemoga menginspirasi mak 😁#festivalramadancookpad#dirumahaja#ngeksisdicookpad#serabibekasi#untuksuami#cookpadcommunity_Bekasi#cookpadindonesia#silaturahmirecook
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Kebetulan harga ceker disini murah, jadi tadi belanja beli sekilo tp yg di buat ceker mercon setengahnya aja 😊
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Awalnya cuma iseng iseng bikin ceker mercon. Belom pernah beli juga jadi gatau rasanya. Coba nyari nyari resep ceker mercon di youtube dan cookpad. Akhirnya nemu racikan yang pas deh.Banyak yang minta aku buat jual, tapi kasian sm pembelinya kalo kemahalan. Karena semua bahan bahan lg meroket harganya karena dollar naik 😅. Semoga resep ini bisa bermanfaat buat kalian yang lagi gabut karena #dirumahaja
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Bismillah,Waktu ke pasar tadi liat ceker gendut-gendut lgsg beli soalnya masih punya cabe merah dirumah...#PejuangGoldenApron3#Week42
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Awalnya sii liat cookpad ada postingan ceker crispy gt. Besoknya beli deh ceker, pas udah dirumah kelupaan beli tepung bumbunya, mau balik lagi udah keburu siang, yg tadinya mau goreng biasa dan disambelin akhirnya jd bikin ceker mercon ini... Selamat mencoba 😄
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Dulu paling ga bisa makan ceker. Agak geli gmn gitu. Tp karna sering liat tetangga masak ceker jd pengen coba. Trus pernah makan ceker mercon dan ternyata enak. Nah kali ini pengen bikin sendiri di rmh dan hasilnya maknyus.. Mari kita coba..
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
pengen cemilan pedes tapi dari ayam. akhirnya kepikiranlah buat bikin ceker mercon, buru-buru ke pasar buat beli ceker ayam. selain murmer, enak pula.
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Ceker mercon menu makan siang hari ini. Dijamin nambah makannya bund...
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Karena lagi kepengen makan ceker dan makan yang pedes, jadilah bikin ceker mercon 🤗Nulis resep ini dan liat fotonya bikin ngiler lagi euy 🤤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar