Ceker Mercon

Ellyn
Ellyn @ellyn81

Kebetulan harga ceker disini murah, jadi tadi belanja beli sekilo tp yg di buat ceker mercon setengahnya aja 😊

Ceker Mercon

Kebetulan harga ceker disini murah, jadi tadi belanja beli sekilo tp yg di buat ceker mercon setengahnya aja 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-6 orang
  1. 1/2 kiloceker
  2. 1/4cabe merah keriting
  3. 5 buahcabe merah besar
  4. 5 siungbawang putih
  5. 10 siungbawang merah
  6. Daun bawang buat campuran
  7. Lengkuas
  8. 2 lembarDaun salam
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ceker dengan air, buang kulit & kukunya

  2. 2

    Rebus ceker hingga matang

  3. 3

    Haluskan semua bahan-bahan kecuali lengkuas

  4. 4

    Iris-iris kasar daun bawang

  5. 5

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum

  6. 6

    Masukkan garam & penyedap rasa secukupnya

  7. 7

    Masukkan irisan daun bawang, aduk hingga tercampur

  8. 8

    Masukkan ceker, aduk-aduk & koreksi rasanya

  9. 9

    Angkat & siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ellyn
Ellyn @ellyn81
pada

Komentar

Rihanna Denpasar Moon
Rihanna Denpasar Moon @cook_20524347
Boleh tanya kenapa lengkuasnya ga dihaluskan?

Resep Serupa