Hasil cooksnap resep mba Aurora's Kitchen. Resepnya saya double, dengan sedikit penyesuaian :D#pejuangGoldenBatikApron#GBAPekan02#GBAPrisnaAlhamdulillah..

Critanya..punya fillet ayam ..hasrat hati mah pengen buat meatloaf gt..tapi lupa ga ngeluarin daging gilingnya.. ya udah d..berubah haluan jd buat galantin aja d..nyontek resepnya moucup..cm ga dipakein dadar telur dan makmika full pake ayam fillet aja ga pake daging sapilumayan bisa jd stock frozen jg..tar kl perlu tinggal thawing, kukus bentar, goreng d..

Umumnya galantin disajikan saat prasmanan di acara hajatan. Tapi Alhamdulillah sekarang udah bisa bikin sendiri di rumah. Rasanya pun ga kalah sama yg ada di prasmanan😄 enak mantap lah👍#PejuangGoldenBatikApron#Minggu43GBA#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan

enak bisa buat variasi lauk

Hari ini buka kotak masuk ada challenge #TiketMasukGoldenApron3, sekalian catat resep dan ikutan Golden apron 3. Salah satu resep yang saya ikut sertakan di tiket masuk golden apron 3 ini galantin ayam. Saya suka dengan galantin di salah satu resto. Di masa pandemi saat ini lebih baik buat sendiri. Galantin ayam ini mirip rolade. Namun galantin tidak menggunakan dadar telur atau kulit sebagai pembungkusnya. Namun sama- sama menggunakan daging giling dari sapi atau ayam sebagai bahan utamanya, dan disajikan dengan sayur kukus/rebus dan saus. Galantin pun tak kalah sedap dibandingkan dengan rolade.

Karena request pak suami bikin galantine sederhana buat berbuka puasa

Sesekali bikin sarapan ala resto dmasa skrg ini kan klau makan dluar agak takut juga masak sendiri lebih murah banyak dan sehat#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarmasin#MasakItuSaya

Punya anak balita jadi agak susah ya mom kalau lauk pakai daging ayam.. Jadi aku buatkan saja galantin ayam ,, bisa di masukkan sop atau juga bisa digoreng pakai telur..

Request pak su, maem tanpa nasi... Pilihannya bikin galantin ayam.. 🥰

Sebagai seorang ibu memang harus kreatif. Baru2 ini anakku alergi telur & udang, jadi tidak bisa makan udang & mengurangi makan telur. Aku harus pinter2 nih buat masakan yang bisa dimakan anak Lanang.Sebenarnya di rumah ada stok telur, udang, & ayam, kalau itu digabung kan jadi resep yang uenak. Tapi ingat anak Lanang alergi akhirnya putar haluan. Aku buat galantin dari ayam dengan campuran tahu putih sebagai pengganti telur. Setor resep untuk GATA minggu ke-40 & BALON Challenge minggu ke-18.Source: @frielinggasithttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17200853#GenerasiAprontis#BALONChallenge#YangBikinEnak#CookpadCommunity_Bali#CPBali_BikinEnak2024