Dendeng Daging Sapi

Sitiles Tari
Sitiles Tari @cook_19696754

Kangen masakan lebaran dan menunya simple bisa jadi lauk makan..

Dendeng Daging Sapi

Kangen masakan lebaran dan menunya simple bisa jadi lauk makan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30 menit
3 orang
  1. 1/2 kgdaging sapi khas
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 sdmketumbar bubuk
  4. 1 ruasjahe
  5. 1/2 sdmasam jawa
  6. 1 onscabai merah
  7. 1/2 onscabai rawit
  8. 10 siungbawang merah
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaPenyedap rasa
  11. 500 mlair
  12. 1/4Minyak goreng

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Bersihkan daging sapi dan potong slice tipis lalu pipihkan. Marinasi daging dg bawang putih, ketumbar, jahe yg sudah dihaluskan tambahkan garam, penyedap diamkan sekitar 10-15 menit.

  2. 2

    Daging yg sudah dimarinasi lalu rebus dg air selama 30-60 menit. Setelah daging empuk kemudian tiriskan.

  3. 3

    Siapkan minyak panas untuk menggoreng daging, lalu masukkan dagingnya goreng hingga kecoklatan dan tiriskan. Kemudian tumis bawang merah dan cabai bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum tambahkan garam dan penyedap rasa beri air lagi aduk-aduk hingga mengering. Dendeng siap disajikan selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sitiles Tari
Sitiles Tari @cook_19696754
pada

Komentar

Resep Serupa