＃寫食譜種樹 住在台灣的人不懂在國外吃不到好吃控肉飯的憂傷, 只能自己動手做, 控肉飯偶而也會引起我的鄉愁, 想念在台灣的美食。 回台灣之後雖然常常能看到路邊有控肉飯, 可是自己在家做也比較安心, 偶而週末有空, 我還是會在家煮一大鍋控肉, 替週間的飲食做準備。

＃好料日記 ＃梅干可以這樣煮 ＃天然甜味集成

#好料日記

時間一分一秒的流逝換取熱鍋裡一點一滴的精華，滿屋盡是芳香甘醇，每口送入嘴入口即化、閃著亮光的薑汁控肉，即便明白，耐心等待絕對值得!訣竅提示小火候需3小時以上慢慢燉煮，直到水濃縮成汁，即可關火。

超級下飯的「紅燒控肉」自己煮好吃又不貴（笑）記得白飯一定要煮多一點喔！！Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

無法出國玩很悶對吧怎麼辦呢我們把富士山放到盤子上再把他吃光 #好料日記

忙碌的學生或上班的人，可以週末煮一鍋。要吃的時候，水燙一下青菜，輕鬆吃一星期～

#金廚獎用可樂燉煮的古早味控肉，再加上一點青菜，就能帶便當了🍱

最愛控肉了！滷得鹹香的控肉很下飯，可以多吃2碗飯！#好料日記

在月底這樣窘迫的時刻踢公杯讓我找到一包沒吃完的牛肉乾（喜出望外）。#好料日記

#好料日記爌肉飯是台灣小吃也是白飯神偷，簡易美味輕鬆上桌。#台灣小吃

你還在先炒、後放電鍋嗎??? 面面面~~快來試試小e版的，『免炒』、通通丟下去就輕輕鬆鬆完成超下飯的「馬鈴薯燉肉」吧 !!! 每次端出來，大家都把飯吃光光喔！真的是讚不絕口的下飯菜，大家快來試試吧^^訣竅提示★ 肉在選購時，建議要帶點油花，才不會太乾澀，比較美味唷！(咬下去會有Juicy的感覺唷！) ★ 用Dowai全營養萃取鍋，免炒、免放油，不只少油健康、又方便，超適合懶人料理法地！ ★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB唷!! https://www.facebook.com/dowai1980