Chicken Egg Roll

Kreasi Nisa
Kreasi Nisa @rien_anisa
Pacitan, Jawa Timur

Pengen bikin chicken egg roll ala hokben, alhamdulillah berhasil sesuai ekspektasi.

Chicken Egg Roll

14 orang berencana membuat resep ini

Pengen bikin chicken egg roll ala hokben, alhamdulillah berhasil sesuai ekspektasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Bahan isi :
  2. 500 grdada ayam fillet
  3. 1 buahwortel
  4. 6 siungbawang putih
  5. 2 butirputih telur
  6. 3 smtepung maizena
  7. 2 stmerica bubuk
  8. 2 stgaram
  9. 2 stkaldu bubuk
  10. Sedikitair untuk memblender, jika pakai food processor skip aja
  11. Bahan kulit :
  12. 2 butirkuning telur
  13. 1 smmargarin cair
  14. 4 smtepung terigu
  15. 1 smtepung maizena
  16. 1 stgaram
  17. 1 stgula pasir
  18. 1 stmerica bubuk
  19. 250 mlair
  20. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan isian chicken egg roll, kecuali wortel.

  2. 2

    Sawut wortel lalu masukkan ke dalam adonan, aduk rata.

  3. 3

    Kemudian kita buat kulitnya dulu. Campur semua bahan kulit, aduk hingga tercampur rata, jika ada yang bergerindil, saring. Siapkan pan, olesi minyak goreng. Panaskan kompor, tuang adonan kulit, putar pan hingga adonan rata, tunggu hingga matang, ulangi hingga adonan habis.

  4. 4

    Jika kulit sudah selesai dibuat semua. Tunggu agak dingin, kemudian siapkan plastik, letakkan kulit egg roll di atas plastik lalu tambahkan adonan isi, padatkan kemudian gukung hingga rapi. Lakukan hingga adonsn habis.

  5. 5

    Jika sudah digulung semua, siapkan kukusan, kalu kukus sekitar 5-10 menit. Jika sudah matang angkat egg roll, tunggu agak dingin lalu potong- potong, baluri dengan telung bumbu, lalu goreng hingga kecoklatan. Chicken egg roll siap untuk dinikmati. Selamat mencoba.....no

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kreasi Nisa
Kreasi Nisa @rien_anisa
pada
Pacitan, Jawa Timur
Pengeksperimen resep, Penjelajah rasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa