Melon Pan

Desita Nidya
Desita Nidya @desitanidya

suka resep ini ketika melihat di FB Cooking With Dog. lucu deh rotinya dan akan disukai anak anak karena ada adonan cookies nya dan balutan gula. apalagi jika diberi warna macam-macam. lucu dan cantik. source: monicsimplykitchen

Melon Pan

12 orang berencana membuat resep ini

suka resep ini ketika melihat di FB Cooking With Dog. lucu deh rotinya dan akan disukai anak anak karena ada adonan cookies nya dan balutan gula. apalagi jika diberi warna macam-macam. lucu dan cantik. source: monicsimplykitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan roti
  2. 225 grtepung terigu protein tinggi
  3. 25 grtepung terigu protein rendah
  4. 1 sendok tehgaram (jika menggunakan unslated butter)
  5. 40 grgula pasir
  6. 1 1/4 sendok tehragi instan
  7. 1 butirtelur ukuran besar, kocok lepas
  8. 50 mlsusu cair
  9. 50 mlair
  10. 35 grbcc atau palmia royal
  11. bahan cookies
  12. 60 grbutter tawar (me bcc)
  13. 100 grgula pasir
  14. 1 butirtelur ukuran besar
  15. 200 grtepung terigu protein rendah
  16. 1/2 sendok tehbaking powder
  17. topping 2-3 sendok makan gula pasir yang butiran halus

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan roti. campur tepung, gula, ragi, gara,. beri telur air sedikit demi sedikit. uleni hingga kalis. tambahkan butter/bcculeni hingga kalis elastis

  2. 2

    Diamkan hingga doble size. bagi jadi 10 adonan. bulatkan dan diamkan sekitar 10-15 menit dahulu.

  3. 3

    Buat adonan cookies. kocok buter hingga lembut dengan whisk. masukkan gula hingga rata. masukkan telur. campurkan tepung dan baking powder yang diayak. bagi juga menjadi 10

  4. 4

    Jika mau diberi pewarna maka setelah dibagi beri pewarna sesuai selera. apakah mau 1 atau banyak warna. siman di kulkas 10 menit

  5. 5

    Keluarkan cookie dough, gilas di alas plastik.kalau saya atas bawah cookies dough saya beri plastik. jadi doudg ada di tengah
    Gilas dengan diameter kurang lebih 10-12 cm.

  6. 6

    Ambil bulatan roti, tutup dengan adonan cookie, rapikan. pelan pelan saja ya bund biar hasilnya rapi dan tidak pecah adonan cookiesnya.

  7. 7

    Balur dengan gula pasir. caranya gulingkan bagian atas di atas gula asir. kerat dengan pisau. hati-hati bund jangan sampai terlalu dalam.cukup hingga berbekas saja.

  8. 8

    Letakkan di atas loyang yang sdh dialaasi kertas roti atau oles mentega. diamkan dulu sekitar 50 menit baru masuk oven.

  9. 9

    Panggang selama 15 menit atau sesuai oven masing-masing dengan suhu kisaran 180 dercel.

  10. 10

    Bagian dalam matang, lembut, luarnya manis enak banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desita Nidya
Desita Nidya @desitanidya
pada

Komentar

Resep Serupa