Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 250 grgr tepung beras
  3. 125 grtepung tapioka
  4. secukupnyaPenyedap rasa
  5. secukupnyaGaram
  6. 300 mlair atau sampai adonan tidak terlalu kental
  7. Bumbu Ulek :
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 siungbawang merah
  10. 1 sdtketumbar
  11. 2 ruas jarikencur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis tempe. Ulek semua bumbu.

  2. 2

    Siapkan wadah. Masukkan semua tepung, garam san penyedap rasa. Tambahkan bumbu ulek.

  3. 3

    Masukkan air sedikit demi sedikit. Tekstur tidak terlalu kental dan tdk terlalu cair, sedang² saja. Tes rasa. Aduk rata. Siapkan wajan berisi minyak. Celupkan tempe ke dalam tepung. Goreng hingga matang.

  4. 4

    Tiriskan dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cory Rahmaniah
Cory Rahmaniah @ibukcory19
pada
Bandung-Jakarta
Full time house wife-Panggil aku Ibuk-Owner @aradyacakery-hobi sekali cooking n bakingResep makanan yang saya jadikan sesederhana mungkin agar gampang dibuat tapi punya cita rasa yang dahsyat 😘😍
Lebih banyak

Komentar (3)

Desta Yusan Kurnia Putri
Desta Yusan Kurnia Putri @destayusan
Bunda cory, afwan.. ini mksdnya 2 ruas jari lengkuas ? Atau yg lain ? 😁🙏

Resep Serupa