Kentang Ayam Giling Kuah Kari

bundaKiyya
bundaKiyya @bundaKiyya
Jogja --> Sabah

Buat sarapan kali ini bingung mau buat apa.
Akhir pekan belum sempat belanja.
Manfaatkan bahan yang masih ada aja.
Alhamdulillah masih ada stok kentang dan daging giling. Cuss dimasak dengan bumbu kari. Kentang ayam giling kuah kari ini juga cocok untuk isian karipap.

Kentang Ayam Giling Kuah Kari

16 orang berencana membuat resep ini

Buat sarapan kali ini bingung mau buat apa.
Akhir pekan belum sempat belanja.
Manfaatkan bahan yang masih ada aja.
Alhamdulillah masih ada stok kentang dan daging giling. Cuss dimasak dengan bumbu kari. Kentang ayam giling kuah kari ini juga cocok untuk isian karipap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang
  2. 100 gramdaging ayam giling
  3. 2 siungbawang merah (ukuran lebih besar dari bawang putihnya)
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 SDMbumbu kari
  6. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  7. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih, kemudian potong-potong kecil. Kukus hingga setengah matang.

  2. 2

    Sambil menunggu mengukus, haluskan bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu kari dan tambahkan air secukupnya. Saya gunakan air panas, jadi cepat mendidih.

  4. 4

    Tambahkan daging ayam giling, aduk-aduk. Setelah diaduk beberapa menit, tambahkan kentang dan garam. Cek rasa.

  5. 5

    Setelah matang angkat dan siap disajikan untuk menemani nasi hangat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bundaKiyya
bundaKiyya @bundaKiyya
pada
Jogja --> Sabah
ibu 2 anak yg baru mulai belajar masak-memasak untuk suami dan anak-anak 👨‍👩‍👧‍👧
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa