Bahan-bahan

40 menit
3 orang
  1. 1/4ayam bagian sesuai selera (saya pake sayap)
  2. Udang sesuai selera/ (bisa pake / nggak)
  3. 2 batangbrokoli (di potong kecil)
  4. 2Cabe merah besar
  5. 2bawang putih
  6. 1/2bawang bombay
  7. secukupnyaLada
  8. Saous tiram
  9. Kecap manis
  10. Garam dan penyedap rasa
  11. 1 sasetsaori lada hitam

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong ayam sekecil mungkin biar cepet mateng. Lalu rebus selama 10 menit kemudian diamkan.

  2. 2

    Potong" brokoli rendam dengan air garam (5 menit) biar kotoran hilang kemudian cuci dan rebus sebentar lalu tiriskan. Siram dengan air dingin biar brokoli masih kelihatan segar.

  3. 3

    Kupas udang buang kotoran lalu di cuci

  4. 4

    Iris bawang putih sampe halus,
    Iris bawang bombay sesuai selera.
    Iris cabai memanjang biar keliatan cantik. Hehe

  5. 5

    Setelah semua bahan dan bumbu siap.
    Panaskan teflon, tuangkan minyak goreng sedikit saja.
    Setelah panas masukan bumbu" yg sudah di iris (bawang bombay, bawang putih dan cabai)
    Setelah aroma nya harum masukan bumbu garam, saous tiram, lada, saori lada hitam, kecap manis, dan kasih air sedikit.
    Biarkan sampai mendidih lalu masukan ayam yg sudah di rebus bersamaan dengan udang.
    Biarkan sampai matang sempurna dan setelah itu baru kita masukan brokoli...
    Selesai dan jangan lupa koreksi rasa..

  6. 6

    Selamat mencoba kawan... semoga berhasil. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Riia Anggraeni
Riia Anggraeni @riaanggra_1992
pada

Resep Serupa