Choux craquelin atau sus Jepang kali ini pake isian vla durian yang lembut lumer.Paling nikmat dimakan dingin setelah disimpan di lemari es...nyeeess...

Source choux craquelin : @lina.tjoandraTernyata bikin nya gampang " susah

Assalamualaikum..Sus Crunchy atau Sus Krakelin (Choux Au Craquelin) ini saya sebut "Sus Kekinian"...krn topping maupun isiannya yg beda dari Sus pada umumnya yg saya kenal.Isiannya ..? Tekstur dan rasanya ga kalah dg kue soes ala beard papa's..🥰🥰🥰Memang banyak step by stepnya...namun lega dan ada kepuasan tersendiri saat kita berhasil membuat camilan yg biasanya hanya bisa kita beli saat ingin menikmatinya...kini kita bisa membuatnya di rumah.Sus ini rasanya eeenak banget. Crunchy di luar...lembuuut di dalam 🥰🥰Resep asli dr chanel mama Atha Naufal...Hati2 saat menggilas adonan CRAQUELIN. Jangan terlalu tipis. Akan susah dicetaknya.Source : mama Atha NaufalMari simak resepnya...🥰🥰#sus#kuesuscraquelin#suscrunchy#susrenyah

Masih penasaran krn udh lama cookmark tapi belum sempet nyoba buat.Source mb Fitri Sasmaya kesayangan, makasih resepnya mbaaaa 😍😘Untuk kulit soes saya double biar lebih banyak.

Seperti namanya, vla ini memang terasa 'ningrat' di lidah. Sudah lama bookmark kepengen bikin; akhirnya kesempatan #BelajarMasakBarengKomunitas di #KelasSoes yang mendesakku eksekusi..Pilih bahan-bahannya yang berkualitas, yah . Saya menggunakan gula pasir Rose Brand, Margarine Rose Brand; ini juga wajib supaya aromanya berkesan elegan.. dan yang paling penting juga adalah penggunaan Maizena yang kualitas baik. Saya menggunakan Maizena Rose Brand, jadi vlanya lembut banget..Terima kasih buat tutornya mba @veykeu_pesta semoga semoga sehat selalu, makin menginspirasi, makin sukses..#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Rini

Source: Fitri Sasmaya

Ini sebenernya bisa jadi lebih dari 20 biji, tergantung ukurannya juga. Disaya jadi 18 biji soes panggang dan sisanya saya goreng (udah habis dicemilin anak-anak, jadi gak sempet kefoto)Sebenernya sih ini challenge buat diri saya sendiri buat bisa bikin kue soes, masak mama sama mbah saya pada bisa bikin soes saya gak bisa sendiri? 😂Jadi ini perdana saya bikin kue soes, dibawah pengawasan mbah (sambil tanya2 terus dan minta tolong buat dicekin terus tadi bikinnya). Yah walaupun sedikit gagal sih kalo menurut mbah, soalnya kue soesnya gak bisa seempuk dan vlanya gak bisa selembut bikinan mbah memang. Tapi not badlah kalo menurut saya, jadinya Soes Crunchy 😁.Dan inilah sedikit #MomenManis yang ingin saya bagikan.. Semoga bermanfaat 😊

Vla ini lebih gurih karena ditambah whipecream, cocok sekali untuk isian Choux Au Craquelin#vlagurih#CookpadCommunity_Bogor

selamat malam sahabat Cookpad yukkkk kita semarak lagi bersama clover... Kali ini kita akan mengolah buah jeruk bersama mbk Lilis dan untuk olahan jeruk ini, saya menggunakan jeruk purut yang terkenal wanginya, biasanya daging dari buah ini dibuang begitu saja tetapi saya coba gunakan dan #masaksetiapbagian dari air perasan jeruk purut ini dicampurkan dengan sedikit nutrisari jeruk saya buat vla rasanya seger kecut. Saya tambahkan juga disini parutan kulit jeruk purut dibagian Kulit soes serta toppingnya supaya harum.. sedikit pemanis saya tambahkan daun jeruk dibagian atasnya berasa lucu dan rasa ingin menikmatinya, hhhh.. dengan segelas minuman jeruk purut juga saya bikin untuk menemani kue ini wih seger Lo... Cobain yokkkk ndk kalah segeranya dengan minuman jeruk lainnya Lo...Doa terbaik untuk keluarga mbk Lilis semoga diberikan kesehatan, kedamaian, kerukunan, panjang umur dan sukses dalam cita2nya.. amin,Semoga resepnya berkenan ya Mbk..Source:mbak Fitri sasmaya"Choux Craquelin" kulit soesnya( dengan sedikit modif )Es jeruk purutResep ada di resep saya sebelumnya.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13818996-es-jeruk-purut?invite_token=fBVEKhZENY7uXw5nPPfogjVj&shared_at=1602333847#Semarak_JerukanHarimu #KreasiJerukanHarimu#masaksetiapbagian#GA_TheNextLevel#weekendchallenge#CookpadCommunity_semarang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#annyrisyani

Varian soes yang satu ini emang enak pake banget,, manis crunchy di bagian luar, bikin tekstur dan rasanya makin rame.Untuk isiannya, biasanya pakai diplomat cream (vla susu yang dicampur dengan Whipped cream) tapi karena lagi nggak ada stok Whip cream isiannya disini aq pakai vla coklat.Enak banget apalagi dimakan baru keluar dari kulkas.. Nyesss,,Untuk craquelin, adonan kulit dan vlanya saya pakai gula pasir dan margarin dari Rose Brand. Pakai margarin Rose Brand bikin kulit soes dan vlanya ada rasa gurih enak. Kalau gula pasirnya bikin craquelin nya renyah dan warnanya coklat cantik,, disini saya pakai gula pasir kuning.Terimakasih ya teh @veykeu_pesta untuk resep dan sharingnya,, bener-bener anti gagal nih. Ini ada sedikit modifikasi resep 🙏#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasSoes #Cookpadcommunity_Bali

Ini resep isi cream puff nya.Kalau resep choux nya ada di

Nyari cara supaya bisa ngoven kulit soes dengan cantik. Akhirnya malah dapet tekstur dan warna kulit soes yang unik