Donat super lembut
Ini salah satu donat dagangan saya.. Resepnya ekonomis, lembut dan tahan smpai 2-3 hari bundaaa.
Mdh2an bs menginspirasi ya bagi bnda2 yg mau bkin atau jualan donat.. 🍇😇😇
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur terigu, ragi, bread inprover dan gula aduk rata..
- 2
Masukan telur dan tuang air sedikit demi sedikit hingga d kira pass (tdk terlalu lembek) saya mngguna mixer speed 4 merk mito
- 3
Setelah adonan tercampur dan kalis, tambahkan margarin dan garam, mixer hingga kalis elastis pakai speed 6 kurang lebih 20 menit
- 4
Baluri tangan dg sedikit minyak, bagi adonan, saya timbang masing2 38 gr, dpt nya total 25 buah dough. Setelah timbang, lalu rounding rapi.
- 5
Setelah habis smua d rounding, profing 30 menit. Tutup dg kain bersih.
- 6
Kemudian balurin adonan yg sudah d rounding dg tepung, mulai cetak, saya mnggunakan cetakan ya, d pipihkan, lalu baluri tepung kmudian d bolongi
- 7
Setelah semua habis d cetak prifing lagi 40-60 menit, tergantung cuaca ya bun, dikira adonan sudah terasa ringan dan mengembang boleh d goreng
- 8
Goreng dg minyak panas api kecil, saya gunain minyak nya banyak biar cepat selesai dn adonan tdk terlalu lama d anggurin.
Saya pakai teknik 2 x balik saat menggoreng. Pas baru d masukan setelah 5 detik langsung balik. Masak smpai bawahnya kecoklatan kmudian balik lagi. Lakukan sampai habis.
- 9
Terakhir jgn lupa tiriskan donat ya biar minyaknya tdk mngendap d dalam donat. Saya cukup d alas dgn kertas nasi cm d balik.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Donat super lembut Donat super lembut
Ceritanya mau test mixer baru nih, bisa gak ya bikin donat 1 kg. Ehh ternyata gak kuat. Haha. Jd hrs dua kali adon. Tp rasa ttp mak nyos. Suka deh.. Cm bentuknya aja yg msh hrs dibenahi. Efek buru2 hrs selesai sebelum sholat magrib plus malas 🤭 jadi gak usah pake hias dehhh. Tinggal ksi gula donat aja ntar. Yg penting rasa ttp endeeess
-
Donat kentang Donat kentang
Kemaren Bancaan anak bagi² donat bikin sendiri dgn resep andalan yg simple sayangnya ga sempet Poto hasil kemaren ,dan nyari² eh ketemu sama Poto ini lihat tuh white ring nya cantik donatnya montok lembut 3 hari masih empuk tenan.....nyumm
-
DONAT ekonomis DONAT ekonomis
Ini resep aq pakai setiap hari buat jualan..hasilnya empuk banget tahan lama.
-
Donat lembut endul Donat lembut endul
yok cobain...beneran enak dan lembut..saya buat langsung dua resep dapat 50 han donat...
-
Donat super lembut Donat super lembut
Resep donat ini saya adaptasi dari resep donat ekonomis cikgu imam abu salman, dan saya modif sedikit didalamnya.Untuk lebih jelasnya bisa kunjungi kanal youtube saya, Dapur Semut.http://www.youtube.com/c/DapurSemut#donatlembut#resepdonat#donat
-
Donat kempus ekonomis Donat kempus ekonomis
Namanya donat mesti bolong ditengah, tp ini ga pakai bolong ditengah lebih cocok dibilang bomboloni 😂 ini resep donat ekonomis terempuk yg pernah aku bikin, rahasianya ada di brad improver merk bakerine plus, aku minta resep sm temen ku yg udh jualan donat dan donatnya laris manis, sedikit aku tambahin bahan lain dan dpt inspirasi jg dr youtube, dijamin donut nya lembut dan kempus2 bgt pas dimakan
-
Donat lembut Donat lembut
Bikinnya simpel, dpt resep dr kakak ipar. Mau donat ga perlu nunggu lama deh, ga capek ngulen juga, hasil awet lembut☺. Ahirnya bisa masuk dpur lagi, stlah 10 harian tepar😭☺. Oya ini resep donat kampung ya tp super lembut.
-
Donat ekonomis Donat ekonomis
Donat ekonomis ini empuk nya hanya tahan sehari aja ya, tp kalau pakai bread improver bisa tahan 2-3hr dalam wadah kedap udara. cocok untuk bakulers 😀😁
-
Donat Lembut tanpa kentang Donat Lembut tanpa kentang
Terinspirasi karena rindu pengen makan donat sekaligus jadi ajang bisnis
-
Donat ekonomis Donat ekonomis
Ini jualan bakul ku tiap hari moms , ekonomis hasil nya lembut sampai tahan 4 hari
-
Donat lembut tanpa kentang Donat lembut tanpa kentang
Hii guys , siang ini aku mau share resep donat tanpa kentang . tekstur donat nya berat ya , tapi dijamin LEMBUT (makan 1/2 auto kenyang banget) . kalo aku pribadi sih lebih suka menggunakan bread improver itu buat adonan roti sobek / roti² lainnya ya ..
-
Donat Jumbo Super Empuk & Lembut 🍩☺ Donat Jumbo Super Empuk & Lembut 🍩☺
Beberapa hari sebelumnya ada anak sekolah yang minta bantuan untuk buat donat untuk bahan praktek sekolah, padahal saya pernah bikin cuma sekali, nah karna kasihan ya saya bantu lah buatin adonannya subuh" nge mixer adonan untuk dibawa ke sekolah. Nah karna cuma nyicip sedikit jadi pengen bikin donat lagi untuk cemilan keluarga, jadilah masak donat yang agak jumbo biar kenyang hhe, Ini super lembut, empuk dan enak. Selamat Mencoba 🍩👩🍳
Komentar (5)