819. Bolen Pisang Bandung Legit, No Korsvet & Anti Gagal

Jika banyak teman selalu ingat Bandung dengan siomay saya selalu ingat Bandung pasti ingat Bolen pisang. Dan sebagai penggemar pisang, bolen termasuk list istimewa di hati saya.#berburucelemekemas #resolusi2019#3weekschallenge#Pekan_Sunda#cookpadcomunity_purbalingga

Salam all dear Paders . . . Pisang Bolen Keju ini kudapan favorit keluarga saya, tapi sayangnya saya males bikin sendiri. Alasan klasik, males bikin adonan kulit yang harus berkali-kali melipatnya, hehehe😄😄 tapi hari ini tiba-tiba saya semangat untuk bikin sendiri. Teknik melipatnya juga sederhana, hanya perlu dua kali lipatan, dan . . . jadi deh! 👍👍Layernya juga muncul bagus, tapi karena anak saya menggiling kulitnya ketipisan sehingga layernya tidak seberapa kelihatan. Silahkan dicoba aja deh resep sederhana ini, insyaAllah anti gagal dan rasanya bisa bikin ketagihan. Masih penasaran? Cuuss . . . go baking yuuk!!😋😋

Kalau dapat pisang yang bagus kualitasnya gak ragu buat bikin pisang bolen bandung ini,meskipun gak pakai korsvet tapi tetap berlapis2.....'sekali bikin bisa 2 loyang habis Looh! pdhl dirumah cuma 4 kepala :D itu doyan apa pada kelaparan ya.....xiixiixii

Pas main krmh sodara, kok tau2 adek sepupu minta bikinin roti yg isi pisang... disebutin roti manis bukan.. keinget bolen, pas nunjukin foto bolen iya bener bolen lah yg dia maksud... Udah lama bgt gak bikin, dlu pernah bikin sekali pun hasilnya kurang puas., search deh bolen simpel tanpa korsvet.. ketemulah resep dr mb @nhncook2024, yg bolennya menul2...Kata adek juga enakk, tp kl menurut sy kurang maximal pas bikin kulitnya jd lapisannya kurang kentara hihi.. next time bikin lagi.. Affortnya lagi thole sm si bapak pun jg masyaAllah seneng bgtt..hihii😍#mingguke28#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa

Menu ini adalah salah satu menu favorit bakulan kue ku. Pertama kali mencoba resep ini, Subhanallah, begitu melelahkannya dan berpikir untuk tidak akan membuatnya lagi. Tapi respon dari orang-orang terdekat sangat berbeda, terutama Suami. Suami amat sangat suka dan mengatakan baru kali ini bisa menyukai kue buatan istrinyaa.. Maklum dia tak terlalu suka makanan modern, paling doyang singkong rebus, sedang istrinya suka keju 😆Dan tahun ini memberanikan diri menjadikannya salah satu bakulan kue ku dan respon positif dari para pelanggan.Untuk para pejuang dapur yang sedang berjuang melawan sakitnya, aku mengingat salah satu potongan ayat suci Al-Quran yang artinya :"Allah tidak membebani seseorang melainkan sesuai dengan kesanggupannya..." (QS. Al-Baqarah, 286)InsyaAllah kalian mampu, kalian sanggup. Semangat berjuang untuk sehat, untuk melawan segala bentuk kanker yang datang.Untuk menghasilkan Bolen yang enak butuh kesabaran, kekuatan dan perjuangan. Menggiling kulit bolen berulang kali agar mendapat lapisan yang berlapis-lapis butuh proses dan perjuangan. Begitu pula dengan dengan melawan penyakit kanker yang diderita butuh proses dan perjuangan. Hasil tidak akan pernah menghianati proses. Berusahalah, Bersabarlah dan terus Berdo'a.Semoga Allah Subhanahuwata'ala mengangkat penyakit kalian dan menggantinya dengan yang lebih baik.#PejuangDapur#SayaPejuangDapur#PeduliKankerPayudara

Sudah bukan rahasia lagi kalo berkunjung ke Bandung, pulang nya wajib bawa oleh-oleh olahan berbahan dasar pisang yang amat legend di Bandung .. pisang bolen dari Kartika Sari.Nah… sejak tinggal di Sidoarjo, kadang suka kangen sama pisang bolen Bandung …iseng2 cari resep2 nemu lah yg pas di lidah dan ternyata mudah buatnya, tanpa korsvet pula 😍.Aq share resep nya yaa…jangan sungkan untuk me ‘recook’ yaa ibumamabunda 🤗#BALONChallenge#KreasiPisang

Karen ada sisa pisang kepok 2 buah,, mikir mikir mo buat apa.. Akhirnya jadi buat bolen aja berhubung juga pisangnya udh over mateng 😄.Bahannya simpel banget, prosesnya jg ga terlalu ribet.#TiketMasukGoldenApron3

Bolen pisang bandung yang kulitnya renyah berlapis2,,, ada isi pisang keju atau pisang cokelat,,, tentunya yummy banget ya moms,,, #dirumahaja #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan

Bolen ini saya buat dalam rangka kunjungan Mama ' mertua' dari Solo. Rencananya mau liburan ke Bandung sekeluarga, jadi segala camilan di rumah dipak semua ke mobil, termasuk si bolen ini. Empat bolen langsung tamat sebelum keluar Tol Pasteur, sisanya baru habis esoknya, setelah berendam di Ciater.Bolen ini sangat sederhana, karena tidak memakai korsvet, namun untuk rasa, menurut saya, gak kalah dari bolen bandung pada umumnya. Saking mudahnya, balik dari Cikarang, Mama langsung minta diemailin resep bolen ini untuk dibagi ke keluarga mertua adik. Resep saya ambil dari blog dapurnyonya, yang konon resepnya sendiri dari Mbak Intan, yang dishare via FB group NCC.

Kapan hari sambang kerumah ibuk pulangnya dibawain 2 sisir pisang kepok gede... Awalnya aku nolak dikasih pisang krna bosen makan pisang...soalnya sering bgt dikaaih pisang dari ibuk, dri bulek dan slalu aku bikin pisang goreng...Akhirnya pisang aku trima dan aku bawa pulang... Yg satu sisir aku kasihin ke mbakyu aku...putar otak buat ekseakusi pisang selain dibikin pisang goreng akhirnya pilihanku jayuh ke bolen...First trial limayan berhasil...

Satu lagi resep yang patut dicoba, pisang bolen bandung.....rasa nggak kalah sama merk terkenal.Molen BandungRecipe By Susianne Flo SRebaked: Tiara Kusumawardhani

Bolen yg satu ini pas banget buat temen ngeteh,Bikinnya gampang dan anti gagal kalo takaran bahan dan langkahnya benar 👌

saya lebih suka adonan bolen dengan korsvet karna lebih basah(lembab) jadi dimakannya lembut...

Ini resep yang udah pernah saya recook 4 tahun lalu🤭tapi saya cari di resep saya ko gak ada🤔 ternyata belum pernah di post🙈foto foto pembuatannya pun udah gak ada😩kebetulan banget emang mau buat ini karna ada sisa pisang raja nganggur😬 sekaligus mengobati rasa rindu sm oleh2 Bandung ini😆dulu pertama saya buat gak sebagus ini🙈yang saya buat sekarang ada kesalahan di pemakaian tepung terigu karna gak teliti bacanya 🙏(harusnya semua pakai tepung terigu protein tinggi)tapi saya di salah satu bahan pakai tepung terigu protein sedang 😬tapi hasilnya justru memuaskan🤣🤣🤣layernya dapet lembut dan ngembang merekah😍pokonya puassss dengan hasilnya😘garing diluar lembut di dalam,tanpa Korsvet loh😋jadi resep yg saya tulis sesuai yang saya buat😉Source : Nia Jefri dengan modifikasi#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#Resolusi2020#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#BincangBarengCEO#MasakAsyik#MenuManis#RecookDongMah

Bahan nya mudah, bikin nya juga mudah asal telaten aja hehe rasanya enak..* source youtube yackikuka *

Dirumah lumayan sering panen pisang, kebetulan dlu kuliah di Bandung dan suka sama kue satu ini.. jadi lah coba buat Krn bahannya ga ribet, cm harus sabar gilas- menggilasnya ajaa.. tp puasnya terbayar setelah bolen matang menul2 cantik bangettt... Mau liat cara buat lgsg ke YouTube nya Yackikuka.

Bismillah...Memanfaatkan sisa pisang yg masih nganggur dipojokan. Akhirnya dengan tekad bulat Cooksnap resep bolen Pisang Bandung. Asli...ini resep recommended banget lho. Tekstur kulit nya renyah tapi lembut didalamnya.Dan menurut saya resep ini lebih ekonomis, praktis & simple drpd resep bolen yg pernah saya share sebelumnya.Source: @viavie#KudapanSayurBuah#Kombes_KudapanSayurBuah#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#ResepHeniS

Fallin love with this 'Bolen' aroma pisangnya semeriwiing 🍌 walaupun belum sama kayak yg dijual di Bandung tapi lumayan ngobatin rasa kangen sama Bandung😹

Saya mencoba resep ini dari bloknya vivi mencoba pakai isian kacang ijo rasanya seperti bakpia tapi ini pakai resep bolen bandung enak dan berlapis

Baru jalan-jalan ke Bandung, pastinya beli bolen buat oleh-oleh. Variasi bolen sudah banyak, ada bolen pisang, bolen keju, bolen durian dan bolen tape. Isiannya bervariasi. Bebas yah.Nah kali ini saya jadi pengen buat bolen pisang lilit coklat keju yang lagi marak di sana. Pindahin ke sini aja yuk!Asli ketagihan! 👍☺️Thanks resepnya, inspirasi dari bunda Atha Naufal & Devina (Youtube). GBU.#TiketGoldenBatikApron#PejuangGoldenApron3

Suami suka pisang bolen, coba searching resep liat di google, kirain susah eh ternyata lumayan gampang. Hanya banyak teknik gulung lipat dan kulit jgn terlalu tebal.Intinya pisang bolen tuh kulit Pastry yg diisi pisang.Setelah bikin baru tau, ternyata banyak juga yang jual kulitnya, tapi karena ini lagi iseng jadi coba bikin sendiri dan hasilnya lumayan enak

Kebetulan banyak pisang dirumah, kalo di jadiin pisang goreng berasa udah bosen, keinget tuh sama bolen Amanda, carilah resep bolen dari berbagai sumber, kenapa dikatakan lumer, karena coklatnya kebanyakan dan pada saat dipanggang pada lumer keluar, jadilah bolen lumer. 😁

Karena doyan bgt bolen bandung tapi kauh dan mahaal, jadi cari2 resep buat bikin sendiri. Pakai resep dari blog dapur griya kayangan. Enaak, wangiii, puas makannya😍. Terima kasih resepnya 🤗

Ikutan kelas baking bareng KomBes.Kali ini bikin bolen Pisang ala Bandung bersama Bu Siska Dian.Aku tuh emang suka bolen yang empuk. Kalau beli kadang dapet yang renyah. Ternyata setelah belajar bareng Bu Siska, memang ada 2 bahan yang membuat kulit bolen jadi berbeda tekstur.Catatan aku dalam pembuatan bolen 👇🥐 Kalau suka yang renyah, gunakan flaky pastry fat.🥐 Kalau suka yang empuk, gunakan Danish pastry fat.🥐 Jangan memasukan semua air es dalam resep! Gunakan seperlunya saja. Asal bahan kering mulai bergerindil lembab, hentikan penambahan air es.🥐 Resep ini bisa menghasilkan hingga 35 pcs. Jadi, gilas adonan setipis dan selebar yang kamu bisa.🥐 Pengalaman aku, lebih mudah dan lebih rapi hasil lipatan adonan yang digilas tipis daripada yang tebal. Asal hati-hati saja, rawan robek saat dipanggang.🥐 Tak perlu panik apabila saat pemanggangan nanti loyang berair penuh minyak. Lanjutkan saja pemanggangan. Saat matang, minyak ini akan mengering dengan sendirinya.Terima kasih Cookpad, sudah memberi aku kesempatan belajar bikin bolen.Terima kasih banyak Bu Sisca sudah sudi bedah resepnya. Semoga berkah dunia-akhirat. Aamiin Yaa Rabb.Resep asli bisa dilihat di 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13975690-23-bolen-pisang-lilit_bolen-empuk-kulit-pastry-homemade?invite_token=9QMwQn7xuggSp5yHK54oKPSE&shared_at=1604921839#NgebolenBarengSiDi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

Penasaran ama nama nya kok bolen, biasanya di medan kenal ama molen tpi ini bolen....akhir nya search cantik dan ktemulah resepnya ny.Siregar di kukped ini....alhamdulillah hasilnya enak bangeeettt.... Makasih Cookpad 😍😍😍😍😘😘😘

Dapet kiriman pisang dari mama mertua banyak banget, bingung mau diapain, dikolak udah, digoreng udah, pisang ijo udah, duhh keburu bonyokk... mau bikin nagasari gak punya daun, mau dinugget pisang bahannya minim, kecetus ide buat Bolen Bandung setelah ngomongin Bolen Golden Kediri yg enduessa... ini first time bikin, dan kata mas BOJO kegedean hahahhahaha 😄 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3

sudah dari dulu waktu beli bolen bandung pingin banget bisa buat makanan ini.tapi begitu tau resep intinya pake korsvet/lemak pastry harapan sirna soalnya bahan itu ga ada d tbk deket rumah.altrnativ yang paling gampang ya beli pastry sheet siap pakai.tapi serasa ga ada tantangannya...cieee 😊.serching youtube ternyata banyak yang post pembuatan bolen tanpa korsvet.salah satunya dari video punya lins cake 🙏.bahan mudah didapat,resepnya pun mudah dipahami.walaupun rasa nya masih enak versi beli...tapi hati sedikit senang karna hasil sesuai resep divideo.lain kali pingin coba yang pake korsvet 🤔hasilnya gimana y... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Source : Via Vie (Dapur Bunda)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12911535-bolen-pisang-bandung-simplepraktis-no-korsvet?invite_token=RJYhyHMm5iFYJxHeS5HU1iQs&shared_at=163411494318/10/2021 (463).....bolen coklat keju ini kesukaan sy dan anak2,udh lama bgt pengen bikin sendiri bolen coklat keju, Alhamdulillah mba Via yg baik hati mau membagikan resep bolen andalannya,bikinnya gampang bgt,gk ribet dan no Corsvet,rasanya lembut empuk. Ada penyesuaian sedikit di resep sesuai stok dan kebutuhan kelg sy#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia

Bolen ini cemilan enak. waktu mau mencoba resepnya penasaran karna bahan2 yg mudah di dapat. Mungkin utk yg baru belajar masak (ai'em) agak bingung utk proses pembuatannya tp ternyata mudah kok dipraktekinnya 😊insyaAllah. (Recook resep mba nurul)

Suka banget dg pisang bolen ini, apalagi kalo lagi mudik di Bandung, wuih rasanya itu khas banget, penasaran cara bikinnya mari exekusi....Ini pertama kalinya saya membuat Bolen Pisang ini, Alhamdulillah berhasil dan resep ini dari,Source: ▶️@yachikukaRebake: @eennuraeni