Bahan-bahan

20 menit
1 mangkuk
  1. 250 grcumi segar
  2. 1 ikatdaun kemangi, petik
  3. 10 buahtomat cherry. Resep asli 2 buah tomat ijo
  4. 5 buahtomat hijau
  5. 6 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 1/4 sdtkaldu jamur
  12. 1/4 buahjeruk nipis
  13. Minyak untuk menumis
  14. Sedikitair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan seluruh bahan, cumi telah dicuci bersih, dikucuri jeruk nipis, dan cuci kembali. Iris duo bawang, tomat dan cabe hijau.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang merah hingga berbau harum. Masukkan irisan tomat dan cabe hijau, tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica dan kaldu bubuk. Masukkan cumi. Tambahkan sedikit air. Aduk rata.

  3. 3

    Setelah cumi matang, sebentar saja biar gak alot, masukkan daun kemangi, aduk rata sebentar, beri perasan jeruk nipis, cicipi, koreksi rasa jika diperlukan. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Arti Winarni
Arti Winarni @ArtiWinarni
pada
Depok - Jawa Barat
Ibu dengan dua putri, suka nguplek di dapur, Cookpad membantuku terus semangat cooking, baking dan berbagi pengetahuan. (ID 10022094)
Lebih banyak

Resep Serupa