Kerupuk Nasi

Neni
Neni @onlynie
Palembang

Bahan utamanya cuma nasi dan tepung tapioka.Bisa pake nasi sisa.Buatnya juga gampang banget.

Kerupuk Nasi

Bahan utamanya cuma nasi dan tepung tapioka.Bisa pake nasi sisa.Buatnya juga gampang banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3centong nasi
  2. 150 grtepung tapioka
  3. 3 buahbawang putih
  4. 1 sdtketumbar
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan ketumbar.Sisihkan.

  2. 2

    Blender nasi dan sedikit air hingga halus.Pindahkan ke wadah lain,lalu tambahkan bawang putih dan ketumbar.Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk. Jika sudah tercampur rata,masukkan ke dalam cetakan.Sebelumnya oleskan sedikit minyak ke cetakan biar adonan tidak lengket.

  4. 4

    Panaskan kukusan,lalu masukkan adonan kedalamnya.Setelah adonan matang,dinginkan terlebih dahulu.Bisa dimasukkan ke dalam kulkas agar lebih mengeras.

  5. 5

    Setelah lumayan keras.Potong adonan tipis-tipis.Jemur dibawah sinar matahari sampai mengering.

  6. 6

    Setelah kering,lalu goreng dengan minyak panas.Angkat dan sajikan.Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neni
Neni @onlynie
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa