کیک (گوشت مرغ)
#سرآشپز_طلایی
#کیک_گوشت
با بافتی بسیار سبک و فوق العاده
مراحل تهیه
- 1
ابتدا تخم مرغ و شکر رو با همزن بزنید تا از لختگی در بیاد بعد آب ولرم، شیر ولرم، مایه خمیر و روغن رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید...
- 2
آرد و بکینگ پودر رو که قبلا سه بار الک کرده بودید رو با الک کم کم به مایه اضافه و با همزن دستی مخلوط کنید...
- 3
مایه مون شبه مایه ی کیک کمی شل هست...
- 4
درش رو بگذارید و نیم ساعت بهش استراحت بدید...
- 5
تا مایع کیک استراحت میکنه پیاز رو تفت بدید بعد فلفل دلمه ای رو اضافه و بعد سیبزمینی، نمک و زردچوبه اضافه و تفت بدید بعد رب رو اضافه کنید در آخر هم سینه ی مرغی که از قبل پخته بودید و ریش ریش کردید رو اضافه کنید و خوب تفت بدید...
نکته 👈 مواد گوشتی نباید آبکی و چرب باشه چون باعث میشه کیک تون خمیر بشه...
- 6
قالب مورد نظر رو کاغذ روغنی بندازید و چرب کنید نصف مایه کیک رو داخل قالب بریزید و روش رو صاف کنید...
- 7
همه ی مواد گوشتی رو روی خمیر بریزید، یک سانت از دیواره ی قالب فاصله داشته باشه و روش رو همسطح کنید...
- 8
و بقیه ی مایه ی کیک رو روش بریزید و با پشت قاشق صاف کنید...
- 9
بعد با زرده تخم مرغ و زعفرون رومال کنید و در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 به مدت 45 دقیقه بگذارید، پنج دقیقه آخر گریل رو روشن کنید...
- 10
نوش نگاه زیباتون 🌺💕🌺💕
- 11
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
کیک گوشت و مرغ بدون فر
#کیک_گوشت#کیک_گوشت_مرغ#فست_فود#بدون_فر#گوشت#مرغاین دستور خمیر عالی وبسیار سبک است. این کیک با دستورهای دیگه متفاوت هست وشما با خوردن این کیک اصلا احساس سنگینی نمی کنید و بافت فوق العاده نرم و لطیفی دارد.
-
-
نان همبرگر خانگی😍
نان_همبرگر...... با بافتی فوق العاده نرم و خوش طعم #نان #نان_فانتزی #نان_همبرگر #نان_همبرگرخانگی #نان_همبرگر_سحر پز
-
نان همبرگر
با بافت فوق العاده عاااالی#نان #همبرگر #نان_برگر #نان_همبرگر #نان_فانتزی #سرآشپز_طلایی #مهر1400
-
-
♥️ شیرینی دانمارکی ♥️
با جرات 🤗میتونم بگم یکی از بهترین شیرینی های هست که اگر با همین دستور دقیق درست کنید یک شیرینی فوق العاده خوشمزه و بافتی نرم مثل مال قنادی های ایران درست میکنید 😍#سرآشپز_طلایی
-
-
مافین پوآچا (نون مغزدار)
سلام دوستان عزیزم امیدوارم که حالتون خوب باشه ی نون خوشمزه آوردم که خیلی عالیهیک نون مغزدار خوشمزه که با مغز مواد پیتزایی حتما درست کنید و لذت ببریدممنونم از دوست خوبم@safura_dabiri#سرآشپز_طلایی#نان#مافین#نان_مغزدار
آشپزی با غزل -
-
نان پیازچه تابه ای
این نان فوق العاده خوشمزه و خوش عطر بو با بافتی نرم بسیار دلچسب رو به راحتی بدون فرو یا تنور با تابه میتونید درست کنید و از خوردنش لذت ببرید باتشکر از دوست عزیزم @Mozhgan_cook برای این دستور عالی#سوپر_آشپز#هفته_اول_پیازچه۲۲/۱/۱۴۰۴
-
کیک قاشقی (کیک لقمه‌ای)
#سرآشپز_طلایی#کیک_قاشقیظاهر این کیک قاشقی خیلی شبیه به پیراشکی است اما با بافتی سبک و شیرین و بسیار خوشمزه😍🌹
-
کیک کدو حلوایی
#سرآشپز_طلایی#کیک_کدو_حلواییکیک فوق العاده خوشمزه و با بافتی بسیار سبک و نرمبا دستور نجمه جونم 😘ی نکته اینکه :کدوی من شیرین نبودموقع پخت هم شکر نریختمبرای کیک ۱/۵ لیوان شکر استفاده کردم
-
نان پوآچا آچما
#سرآشپز_طلایییه نون فوق العاده عالی با بافت بی نظیر...من که عاشق نون پختنم 🥰🥰هیچ لذتی بالاتر از نون پختن توآشپزی برام نیست..😘مرسی از دوست عزیزم میشان جوون بابت ایده خوبشون❤️💕@Lavish_mishan
-
نان آچما پنبه ای
#نانوا#نان_آچما_پنبه_ای#نان_ترکیه_ایفوق العاده خوشمزه و پنبه ای است حتما امتحان کنید
-
-
-
کیک گوشت
با تشکر از دوست هنرمندم @ashpazye_parchin بابت دستور خوب و خوشمزه شون 🤗#کیک #کیک_گوشت #سرآشپز_طلایی #خرداد1400 -
اشترودل گوشت و قارچ
یه غذای بین‌الملل فوق العاده عالی وخوشمزه.یکی از غذاهای فست فودی که با خمیر درست میشه و مواد میانی قابل تغییر هست.. امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید...خیلی ممنون از مریم جوون بابت ایده خوبشون...@marylicious_cuisine#سرآشپز_طلایی#اشتردول -
پیراشکی گوشت و قارچ
سلام دوستان عزیز با یه پست خمیری بسیار عاالی در خدمتتون هستم امیدوارم شما هم درست کرده و لذت ببرین 😍👌
-
-
-
-
-
بیسکوییت با مغز خرما
بیسکوییت با بافت فوق العاده تردممنون از آموزش عالی فاطمه جان@Fateme_1362#بیسکوییت_خرمایی
-
-
-
پیراشکی مرغ 😍😍
#سرآشپز_طلاییبا هدیه جذاب کوکپد ممنونم از تیم کوکپد مخصوصا خانوم خلیقی عزیزم 😘😘
-
-
کیک مرغ و سبزیجات با خمیر جادویی
یه غذای فوق العاده عالی و خوشمزه و زیبااااابا مواد کم و در دسترس میشه این خوشمزه رو در کمترین زمان آماده کرد#سرآشپز_طلایی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (12)