کیک مرغ و سبزیجات با خمیر جادویی
یه غذای فوق العاده عالی و خوشمزه و زیبااااا
با مواد کم و در دسترس میشه این خوشمزه رو در کمترین زمان آماده کرد
#سرآشپز_طلایی
کیک مرغ و سبزیجات با خمیر جادویی
یه غذای فوق العاده عالی و خوشمزه و زیبااااا
با مواد کم و در دسترس میشه این خوشمزه رو در کمترین زمان آماده کرد
#سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا خمیر آماده کنید
- 2
شیر ولرم و شکر و خمیر مایه مخلوط و بمدت ۵ دقیقه کنار بگذارید تا عمل بیاد سپس تخم مرغ و روغن و نمک مخلوط کنید و مایع خمیر مایه را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید و کم کم آرد اضافه کنید و تا زمانی که خمیری نرم و لطیف که به دست نچسبد ورز دهید ما بین کار من دستم به روغن آغشته میکنم و روغن بیشتری بکار میبرم بعد که حسابی ورز دهید و بمدت دو ساعت اجازه دهید در محیط آشپزخونه استراحت کند و حجمش دو برابر بشه
- 3
گوشت سینه مرغ یا بوقلمون رو با پیاز و سیر و نمک و فلفل و زردچوبه و چوب دارچین و یک لیوان آب بمدت یکساعت بپزید و بعد ریش ریش کنید
- 4
سیب زمینی و بادمجان بصورت مکعبی خیلی ریز نباشه خرد کنید و سرخ کنید و قارچ جداگانه سرخ کنید و مرغ ریش شده رو هم سرخ کنید و تمام مواد با هم مخلوط و ادویه ها و آبلیمو و جعفری خشک اضافه و مقداری تفت دهید و وقتی سرد شد پنیر پیتزا اضافه کنید
- 5
در این مرحله خمیر دو قسمت میکنیم یه قسمت کف ظرف مورد نظر و دیواره ها که چرب کردیم می کشیم و مواد می ریزیم وسط ظرف و لبه ها خمیر برمیگردانیم روی مواد و نصف خمیر دیگه باز میکنیم و می کشیم روی ظرف و لبه ها با دستمون میچسبونیم به خمیر زیری
- 6
زرده تخم مرغ و سیر رنده شده و روغن و نمک و فلفل سیاه با هم مخلوط روی خمیر به اون آغشته میکنیم و کنجد در صورت دلخواه میپاشیم و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۰ بمدت ۲۰ دقیقه و ۵ دقیقه هم گریل در صورت نیاز قرار میدهیم
- 7
نکته با هر موادی که در دسترس دارین میتونین درست کنید و محدودیتی نیست
دستورهای مشابه
-
-
پیتزا با خمیر دست ساز با تمام نکات 🍕
خمیر پیتزا یکی از اجزای خیلی مهم در پخت پیتزا هست که اگه ترد و خوشمزه باشه و بافت مناسبی داشته باشه، به جذابیت ظاهری و طعم پیتزای شما کمک خیلی زیادی می‌کنه. طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی اصلا کار سختی نیست و خیلی راحت و در زمان کم میتونید خمیری خوشمزه برای پیتزا آماده کنید
-
رول مرغ
این فینگر فود خوشمزه با مواد در دسترس و خیلی راحت و تقریبا سریع حاضر میشه ،خمیر خیلی خوش بافتی داره ،میتونید مواد میانی رو به دلخواه تغییر بدید@zanjani
-
پیراشکی قاشقی(سریع و راحت)
#سرآشپز_طلایی#پیراشکی#پیراشکی_آسان#تنقلات_خانگی. عصرتون بخیر🥰 دوستان گلم این پیراشکی فوق العاده راحت و خوشمزه اس و با کمترین مواد در دسترس آماده میشه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید منتظر کوک اسنپ هاتون هستم😉🤗
-
اشترودل گوشت و قارچ
یه غذای بین‌الملل فوق العاده عالی وخوشمزه.یکی از غذاهای فست فودی که با خمیر درست میشه و مواد میانی قابل تغییر هست.. امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید...خیلی ممنون از مریم جوون بابت ایده خوبشون...@marylicious_cuisine#سرآشپز_طلایی#اشتردول
-
-
پیتزا آسان و فوری
تا حالا پیتزا به این راحتی و بی دردسری نپخته بودم با کمترین مواد و تو کمترین زمان ممکن آماده میشه نیاز به فر و مایه خمیر و استراحت و ورز هم نداره و به نسبت وقت و موادی که مصرف میشه نتیجه خیلی رضایت بخشه -
-
ماکارونی سریع و فوری
دوستان کوکپدی عزیز سلام...شاید براتون پیش اومده که فرصت کافی نداشته باشید و بخواید خیلی سریع یه غذای خوشمزه درست کنید؟اصلا نگران نباشید شما در کمترین زمان ممکن هم، میتونید یه غذای خوشمزه و لذیذ درست کنید... غذای ساده با مواد کم و در کمترین زمان ممکنه (حدود ۴۰ دقیقه) درست میشه...#سرآشپز_طلایی#ماکارونی_سریع#ماکارونی_فوری#ماکارونی
-
بورک مرغ
بورک یه غذای ترکیه ایه و با خمیر یوفکا درست میشه .مواد داخلش رو خودتون میتونین به دلخواه انتخاب کنین .این غذای متفاوت و خوووش طعم رو امتحان کنین 😉
-
کروسان مرغ با فر دستساز 🌸
سه چیز هست تو زندگی که آدم هیچوقت نمیتونه فراموششون کنه.!!صبحانه....نهار....شاموالا بخدا 😉همیشه که نباید جملات احساسی وعاشقانه بذاریم این واقعیته دیگهفراموش نمیشن هیچوقت😜😅#کروسان_مرغنتیجه #جلسه_آنلاینبا دستور دوست عزیز کوکپدی@zanjaniیک فینگر فود خوشمزه که با خمیرهای دیگه هم میشه درستش کرد و مواد میانیش هم قابل تغییرهدر اصل کروسان با خمیر هزارلا درست میشه که سخت و وقت گیرهاین خمیر عالی رو میتونید جایگزین خمیر هزارلا در این غذا کنید👌😋#کروسان#بدون_فر#فر_دستساز#مرغ#فینگرفود
-
اشترودل با خمیر جادویی😋
دستور خمیر جادویی تو صفحه م هست میتونین به مقدار زیاد درست کنین و نصفشو بذارین داخل فریزر. واسه استفاده کردن از خمیر یه نیم ساعت قبل از فریزر در بیارین یخش باز میشه و عالی میشه.#سرآشپز_طلایی
-
تاس کباب گوشت وقارچ و سبزیجات
یک غذای عالی، سالم و مقوی با سبزیجاتی که در منزل داریم. در مدت زمان کوتاه این خوشمزه رو میتونیم آماده کنیم .#غذای_رژیمی
-
پیتزا مرغ و قارچ
خمیر این پیتزا بسیار راحت با مواد کم تهیه میشه و خیلی خوش بافته#سرآشپز_طلایی -
فوکاچیا با بادمجان و پیاز
یه غذای ایتالیایی خوشمزه با موادی که به راحتی در دسترس هست. راحت و دلچسب بود ممنون از کوکپد برای معرفی این غذای خوشمزه😋😍#سرآشپز_طلایی#ایتالیا#کوک_اسنپ
-
-
پیتزا آویشن باخمیر جادویی
ایمان یعنی برداشتن قدم اولحتی وقتی تمام مسیر را نمی‌بینی.مطمئن باش که وقتی به چیزی اعتقاد داریو آن را با تمام وجود در دستانت،در قلبت و در مسیرت می‌بینیبی قید و شرط و بی چون و چرا،خدا آن را در تقدیرت قرار خواهد داد.پس همین حالا قدم اول را بردار.پیتزا خیلی لطیف و واقعا خوشمزه خیلی خیلی خیلی خوشمزه 😍😍😍😍😋😋😋😋😋😋 میتوانید مواد روی نان پیتزا رو به دلخواه عوض کنید 🤗🤗پیشنهاد میکنیم این پیتزا خیلی خوشمزب با خمیر فوق العادش درست کرده و لذت ببرید و کوک اسنپ بفرستید😉💝#سرآشپز_طلایی#پیتزا_با_خمیر_جادویی#خمیر_پیتزا#خمیر_جادویی#پیتزا#پیتزا_آویشن
-
نان پنبه ای مغز دار
یه نون فوق العاده خوشمزه و پفکی برای صبحونه و عصرونه.#سرآشپز_طلایی#نان_مغزدار#نان_پنبه_ای#نان_حجیم #نان
-
اسنک مرغ با خمیر جادویی
🌸از این خمیر برای انواع پیتزا یا پیراشکی میتونید استفاده کنید🌸
-
خاچاپوری گوشت و قارچ🥰
این غذای خوشمزه گرجستانی از دو لایه تشکیل شده که یکی خمیر و دیگری مواد میانی هست، که طبق ذائقه میشه مواد میانی رو تغییر داد.❤️مرسی از دوستان گل کوکپدی؛@ashpazye_parchin@mahe12345#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_هجدهم#خاچاپوری#خاچاپوری_گوشت_وقارچ#GoldenApron23
-
خمیر جادویی
خمیر جادویی با بافت عالی این خمیر ۳ ماه در فریزر و یک روز در یخچال ماندگاری دارد. ببینید چقدر پف کردهبرای پیتزاپیراشکیپیدهمیشه استفاده کرد#سرآشپز_طلایی
-
پیراشکی با خمیر جادویی 🥐
این خمیر فوق العادستهم بافت خوبی داره و هم خوشمزست😍😍😍😍#پیراشکی_گوشت#پیراشکی -
استرامبولی ایتالیایی(اسفناج و مرغ)
استرامبولی یک غذای نانی خوشمزه است که مواد میانی آن قابل تغییر است .نسبت به پیتزا سیر کننده تر است و پنیر کمتری هم دارد.ممنون از دوست خوبم و اموزش خوبشان در جلسه ان لاین چهارشنبه ۲۰ دی@mina_dmr
-
-
-
پیراشکی ۴نفره😁
وقتی حال و حوصله و البته زمان کمی دارین خیلی سریع و راحت و در کمترین زمان میتونین یه غول پیراشکی درست کنید
-
پاستا سبزیجات
سلام دوست جانان اومدم با یه آشپزیه دیگه! دلم براتون تنگ شده بود...«مهارتهای پایه ای و نکات مهم در پخت پاستا»(به جای دو بسته پنه ،میشه یه بسته هم استفاده کرد)🥗 دوستان گیاه خوار می تونند همین رسپی رو بدون مرغ درست کنند.#سرآشپز_طلایی👩🏻🍳لطفا اگه درست کردید یا ایده گرفتید، کوک اسنپ بفرستید🙏🏻
-
پیتزا قارچ و مرغ(رژیمی)
سلام و درود...پیتزا با پنیری که داره غذای رژیمی محسوب نمیشه،ولی خب اگه مایه رو بدون روغن آماده کنیم و از سبزیجات داخلش استفاده کنیم و همراه اش هم فیبر فراوان (سالاد) استفاده بشه میشه کالری اش رو کنترل کرد،البته این روش مناسبه برای افرادی که اضافه وزن ندارن و مشکل خاصی ندارن و فقط میخوان میزان کالری دریافتی از این غذا رو کم کنند،وگرنه کسانی که رژیم دارن باید با متخصص تغذیه در این زمینه مشورت کنند⚘#پیتزا#فستفود#پیتزا_خانگی#فستفود_خانگی#پیتزا_مرغ#سرآشپز_طلایی#رژیمی
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)