Balado Ikan Kembung

Norma
Norma @norma17
Bandung

Udah lama nggak makan ikan kembung, pingin bgt terus beli di rm padang. Esoknya masih pingin dan ahirnya bikin sendiri

Balado Ikan Kembung

23 orang berencana membuat resep ini

Udah lama nggak makan ikan kembung, pingin bgt terus beli di rm padang. Esoknya masih pingin dan ahirnya bikin sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
2-3 orang
  1. 1/2 kgikan kembung
  2. 15cabe merah keriting
  3. 10cabe rawit
  4. 6bawang putih
  5. 6bawang merah
  6. Secukupnyagula jawa
  7. Secukupnyagula pasir
  8. Secukupnyatepung meizena
  9. 3 butirtomat merah

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Bersihkan ikan & cuci hingga bersih lumuri dengan meizena agar tidak hancur saat di goreng

  2. 2

    Goreng ikan kembung dg api kecil, sisihkan

  3. 3

    Rebus bahan sambel seperti cabe, duo bawang, tomat hingga lunak kemudian blender

  4. 4

    Tumis bahan sambel yg sudah di blender dg api kecil, saat menumis tambahkan gulajawa dan sedikit air bumbui sesuai selera penyedap, garam, gula pasir sesuaikan selera. Setelah sambal matang masukan ikan kembung dan masak hingga meresap kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Norma
Norma @norma17
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa