Daging Sapi Lada Hitam

Punya simpanan daging slice yang harus dimasak maka menjelajah resep di cookpad dari teman2 sesama Pejuang GBA. Tadinya resep ini akan dipakai sebagai menu ke-2 dari Misi 2 Mamah menuju halfway party. Tapi baru sempat kali ini menulis. Resep Mbak Titiek Purnomo @tiek212 .. cocok dengan bahan yg ada di kulkas dan cara masaknya yang gampang dan cepat mengingat hari ini WFO.Ada beberapa modifikasi yg dilakukan. Dagingnya menyesuaikan daging stok yang ada yaitu pakai daging slice. Trus skip paprika hijau krn lagi gak punya. Terakhir, lada hitamnya juga tinggal sedikit, jadi aku pakai bumbu jadi saus lada hitam.Yuuk cuus...#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron

Tiap hari mikirin mau masak apa ya buat bekal maksi, yg bisa dimakan anak2 dan seluruh keluarga. Ada daging sapi slice yg utk sukiyaki, saya masak lada hitam. Rasa agak pedas tp bukan cabe, jadi anak2 masih mau. Enak ini dan cepat masaknya Pagi2 mendadak jg bisa beres. 😍#3weekschallenge#mingguIII#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#homemadelovers#menusimple#bekalmaksi#anekaolahandagingsapi#sapiladahitam

Waktunya masak daging kurban.Kalau kamu dapat bagian daging sapi yang empuk seperti has luar atau bagian paha,bisa banget diolah jadi menu Sapi Lada Hitam kayak gini 😋Aku pakai slice beef biar praktis,tapi ini bisa jadi inspirasi juga buat olahan daging kurban di rumah.Pedas gurihnya mantap, cocok buat lauk spesial Idul Adha 💛#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_MasakDagingKurban2025#MeolahCaruan_SliceBeef#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#MasakDagingKurban#GAS2025

Punya beef slice yg full lemak udah di marinasi, kalau butuh tinggal oseng deh. Rata rata masakan aku keto friendly sih karena aku kan keto yah . pak suami mah pemakan segala hihihi

Ini lebih tepatnya resep suami 😂😂 karna dia ngebet banget pengen masak sapi lada hitam.Jadi aku cuman nyiapin bumbu aja, suami yg masak 😂😂 #FestifalResepAsia#Indonesia#dagingSapi

Awalnya suami nggak doyan makan daging, sampai akhirnya pas kondangan ada menu ini dan mau cobain. Eh... Diam-diam suka dan akhirnya request minta dibikinin daging yg dimasak seperti yg di kondangan... Hehehe... Coba2 aja... Ternyata lumayan dan suami suka...Alhamdulillah..... #resepnekatjudulnya 😁

Sdh jam 17.00 blm masak buat buka akhirnya masak yg simple aja deh.

Masih dengan menu simple namun tetap enak tentunya. Kali ini saya membuat Sapi Lada Hitam. Menu ini adalah salah satu menu favorite suami. Dia senang apapun yang dimasak lada hitam.Tips untuk masak sapi lada hitam adalah dagingnya harus diiris setipis mungkin. Nah kalau gak punya pisau khusus daging seperti saya, bisa dicoba dengan cara membuat daging setengah beku kemudian baru diiris tipis.Biasanya kalau mau masak, saya turunkan daging dari freezer ke kulkas bawah. Saya turunkan malam hari, lalu pagi hari saya potong tipis 👌🏻

Masak praktis sebelum suami ditinggal dinas luar kota. Buka kulkas, eh ada daging sama bawang bombay... pengen bikin sapi lada hitam tapi gak ada paprika, ya wis lah... diganti cabe merah aja 😁

Ada sisa stok di kulkas daging sapi, enaknya dimasak apa yg cepet.. akhirnya masak ini aja deh..

Umur yang sudah tidak muda, bikin susah menikmati olahan daging sapi karna gigi sudah tidak sekuat dulu lagi. Jadi untuk daging sapi, saya lebih sering memilih olahan berbentuk slice.Karena suami penggemar berat kecap manis, jadi saya lebih sering mengolahnya dengan kecap manis dan salah satunya dengan rasa "Lada Hitam" ini.

Lagi kangen sama omelan mertua, jadilah aku bikin Daging Sapi Lada hitam deh. Kan pedes tuh. Biar sama pedesnya sama omelannya.

Lagi pingin sapi pada hitam, tapi punyanya daging sapi slice untuk shabu-shabu. Tidak masalah....

Masi edisi manfaatin daging qurban kemarin , masak yg simple tapi maknyus dan ga perlu lauk lain lagi, ini pake nasi panas aja udah bikin nambah trusss

Ada stock daging di kulkas bingung mau masak apa..dan kepikiran pengen daging lada hitam kayak yg di resto2..akhirnya saya masak lada hitam

#Reecok_Phie_KitchenKebetulan lg pengen masak daging yg simpel tp enak gt. Ke inget di nikahan sepupu ada menu itu, pas banget pemenang arisan minggu ini mba @Phie kitchen ada resep ini lgsg eksekusi. Tp bahan & takaran sudah di modif sesuai selera orang rumah.

Alhamdulillaah, masih punya stok Daging Sapi di kulkasOiya aku kalau simpan daging sapi ataupun iga, itu selalu sudah aku rebus sebelumnyaJadi kalau mau masak gampang banget, tinggal cemplungin ajaSaat ngerebus daging atau iga sapi yg pake cuma bawang putih geprek 5siung, 5lembar daun salam, dan 1sdm garam, 1sdt lada putihJadi saat aku masak daging ini berarti daging nya sudah aku rebus ya sebelumnya

Gara-gara semalem suami nonton willgoz masak sapi lada hitam, eh buka puasa hari ini pengen makan sapi lada hitam. Simpel dan mudah yang penting ada persausan dan perkecapan di dapur, tinggal beli daging dan sayuran pelengkap 😊. Ini aku modifikasi beberapa bahannya.Sumber : youtube channel William Gozali#SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #cookpadcommunity_semarang

Awalnya suka makan di restoran, trus pas ada daging di rumah bingung mau diapain. Jadi lah aku coba menu baru. Biasanya kan daging aku masak tongseng aja ☺️

Buka kulkas ternyata masih ada daging kurban dari kantor bokap. Cari resep bikin sapi yang praktis.. Akhirnya jadilah sapi lada hitam ini..

liat acara masak di tv. kok kayaknya simple banget dan wondering hasilnya enaaaaaak... resep agak sy modif dikit dengan bahan yg sy punya ya

Lihat kulkas, eh banyak daging sapi kurban ied adha kemarin bingung diapain akhirnya masak kesukaan suami lagi deh si Lada hitam 😅🤤#Iedadha#dagingsapikurban#CookpadLadahitam

Assalamu'alaikum...Maafkeun poto seadanya,, ngga sempet 😁Masaknya kilat, krna penonton udah laper 😅begitu matang langsung diserbu habis 🤭#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdi2021

Ada sisa daging kurban jadi di eksekusi aja :)

Sapi Lada hitam.. salah satu olahan daging sapi favorit dirumah, cuma nggak boleh sering-sering 😄Bikinnya sat set karena aku pakai daging slice dan saus lada hitam siap pakai.#MasakDagingKurban#GAS2025

#day1 #puasaramadhan2021Setelah melihat-lihat bbrp resep² dr beberapa teman cookpad dan nonton bbrp channel masak sapi lada hitam di YT, blm nemu yg pas seperti pas makan dikondangan dulu 😁, akhirnya masak dikira² aja bumbu nya.

Anak-anak suka banget makan daging sapi lada hitam tapi kalau beli di restoran terus, dompet bisa jebol. Coba masak sendiri, eh gampang ternyata.

Masak yg gampang dan cepet aja hihiTakarannya sesuaikan masing2 aja ya. Takaran dibawah hanya perkiraan saja ya, koreksi rasa aja hehe karna aku ga ditakar, dikira2 aja 🤭

Semalam habis bikin korean barbeque sama suami. Masih ada sisa daging slice tanpa lemaknya. Paginya langsung beli kwetiaw basah buat masak kwetiaw goreng untuk manfaatkan sisa daging slice semalam. Kenapa pake kwetiaw basah, soalnya aku suka banget teksturnya yang kenyal dan kalau di masak itu bumbunya lebih meresap.

Biasanya kalo bikin sapi lada hitam ini, saya pake slice beef, jadi gak perlu repot2 ngiris sendiri dan udah pasti irisannya super tipis jadi masaknya cepet. Tp kali ini sy iris sendiri, masih ada sisa daging kurban di freezer, ngirisnya pake pisau yg bener2 tajam, jadi irisanya bisa tipis walopun tetep gak bisa setipis kalo beli jadi, tadinya agak pesimis bisa gak ya empuk dengan dimasak bentar doang kayak slice beef, eh ternyata empuk loh, padahal masaknya bentar, kurang dari 15 menit.