Café Helado

Claudia Isabel
Claudia Isabel @claudia_isabel
Punta Arenas

He andado muy antojada últimamente 🤭🤭 y en casa son todo apañadores con mis deseos, así que a comprar un heladito de vainilla y a preparar esta ricura!

Café Helado

He andado muy antojada últimamente 🤭🤭 y en casa son todo apañadores con mis deseos, así que a comprar un heladito de vainilla y a preparar esta ricura!

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Ingredientes

10 min
2 Porciones
  1. 400 mlleche semi descremada
  2. 2 cdtacafé instantáneo
  3. 600 mlhelado de vainilla
  4. Estevia líquida
  5. Para decorar
  6. Galletas obsesión
  7. Crema chantilly

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Disolver en un poquito de agua caliente el café y verter la leche líquida bien fría para dejar listo nuestro café amargo, ahora, si gustas puedes ponerle unas gotas de estevia para que no sea taan amargo, pero luego junto al helado contrasta y es muy rico amargo, es cosa de gustos! Reservar refrigerada.

  2. 2

    Repartir 2 a 3 bolas de helado de vainilla por vaso, mi vaso es de 400 ml, luego verter la leche con café bien fría sobre el helado, dejando el vaso a un poco más de 3/4 de su capacidad, encima, el espacio que dejaste hacia el tope, llenar con crema chantilly, yo usé de estas que vienen en lata listas de agitar y servir, pero puedes hacer la tuya y poner en una manga para decorar bonito.

  3. 3

    Finalmente, decorar con uno o más bastoncitos de obsesión y puedes espolvorear cacao, o canela encima y a disfrutarlo! Que queda delicioso y muy bonito para sorprender con algo rico!

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