برك بطاطا

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كاساتطحين
  2. بكيتخميره
  3. رشةسكر
  4. رشةملح
  5. كاسةماء
  6. معلقتينحليب بودره
  7. 0.25 كاسةطحين اسمر اختياري
  8. 3 ملاعقزيت مازولا
  9. ممكن اضافة الماء حسب نوع الطحين
  10. الحشوه اربع حبات بطاطا مهروسه
  11. فلفل وملح
  12. بابريكا
  13. شطه اختياري
  14. ورب البندوره ملعقه صغيره او بدون حسب الرغبه
  15. بصله
  16. بقدونس مفروم ناعم
  17. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    نخلط المواد الجافه مع بعض

  2. 2

    نضع الزيت والماء ونعجنها حتى تصبح غير لاصقه

  3. 3

    نتركها ترتاح ساعه

  4. 4

    نضعها على سطح مرشوش طحين بنرقها ونقطعها بغطى ابريق الشاي قطع متوسطه

  5. 5

    بنكون مجهزين الحشوه بنقلي البصله بس تذبل بنحط باقي الحشوه وبنخلطهم ونبدأ بحشو العجين

  6. 6

    بنسكرها وبنعمل الطرف بشوكه

  7. 7

    بنقليها وبنحطها عمناديل تتصفى

  8. 8

    لازم يكون الزيت حامي وبنقلبها كل شوي وبعد ين بنخفف النار لحتى ما يحمرو زياده

  9. 9

    وصحتين وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ahlam Yousef
Ahlam Yousef @cook_5963674
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة