الفطيرة الذهبية بالعجينة الذهبية
الخطوات
- 1
بنخلط اول شي الخميرة مع اللبن والسكر والمي الفاترة وبنحرك وبنتركهم 5 دقايق لحتى تتفاعل الخميرة
- 2
بعدين بنخلط كل المكونات بالعجانة لمدة 12 دقايق وهالمدة كتير مهمة في نجاح العجين وبنتركها تختمر ساعة ونص
- 3
بنفرد العجين بالشكل الي بدكم ياه ومايكون سميك ولا رقيق وسط
- 4
وبنحشية بالحشوة وبنتركو يختمر كمان نص ساعة وبعدها ندهن الوش بالبيض او بصبغة اللون الاورانج بعدين بالفرن على الرف الوسطاني لمدة تلت ساعة من تحت 180 درجة الحرارة ومن فوق شغلة 5 دقايق يتحمر الوش وصحتين
- 5
سر نجاح العجين هو العجن لمدة اقل شيء من 7 الى 10 دقائق ثم التخمير قبل وبعد تقطيع العجين اقل شيء ساعة
- 6
ملاحظة كتير هامة اثناء وضع المعجنات في الفرن على الرف الوسطاني اذا كانت الصاجة التحت مقيومة فنخلي المعجنات لمدة 10 دقايق تقريبا لانو النار بتكون قويه ازا مافي صاجة الفرن..
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
اسرار نجاح المعجنات 😍فطيرة الجبن بالعجينه الذهبيه الرائعة اسرار نجاح المعجنات 😍فطيرة الجبن بالعجينه الذهبيه الرائعة
تابعوا قناتي على اليوتيوب اشهى واطيب مع جودي لمشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو ولاتنسوا عمل اشتراك
-
-
فطيرة الجبن والزعتر بالعجينة السائلة فطيرة الجبن والزعتر بالعجينة السائلة
#أكلات_سريعةوصفة سريعة...ولذيذة..مناسبة لوجبة العشاء
-
-
-
-
-
الفطيرة التركية الفطيرة التركية
الفطيرة التركية باللحم المفروم وممكن استبدال اللحم بالدجاج
-
الفطيرة التركية الفطيرة التركية
بتمنى تجربوها اكيد الصورة بتحكي عن الطعم الطريقة هون بلخطوات والصور👇
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات