حلا الفلان بالجيلو
حلا الفلان بالجيلو
الخطوات
- 1
نحضر الجيلو نضع كوبين ماء مغلي في صحن عميق ونضيف مغلف الجيلو النباتي ونحرك حتى يذوب ثم نضع الخليط في بايركس ثم نضعه في الغرفة ليبرد بحرارة الغرفة ثم نضعة في الثلاجة لمدة ساعتين ليبرد تماما
- 2
نحضر الفلان نضع الحليب السائل المغلي في طنجرة ونضيف السكر والنشا والكريم كراميل البودرة ونحرك بالمضرب اليدوي ليتجانس كل الخليط ونضعه على النار وعند الغليان يجمد الخليط نطفيء النار ونضيف الفانيلا والقشطة ونحرك. نحضر قالب مستطيل ونضع ربع خليط الفلان في القالب ونتركه في الفريزر 10 دقايق ليبرد ويجمد قليلا
- 3
ثم نخرجه ونحضر الجيلو وناخذ قالب التقطيع على شكل قلب او اي شكل موجود عندكم ونقطع الجيلو وناخذ القطع ونضعها بداخل الفلان بالقالب ثم نضع باقي الخليط الفلان بالقالب وعند الانتهاء ناخذ قطاعة دائرية ونقطع ماتبقى من الجيلو على شكل دوائر ونضعها على وجه الخليط في القالب ونضعها بالفريزر لمدة 3 ساعات او 4 ثم نخرجها ونقطعها ونقدمها باردة وصحة وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات