Bajigur

Arum_Kusuma
Arum_Kusuma @Arum_Kusuma
Bekasi --

Bismillah,

Kebetulan cuaca Bekasi sedang hujan terus, tiap malam hawanya dingiiin serasa di Puncak, Bogor. Kalo sudah begitu..teringat minuman khas kalau kita sedang ada di Puncak...apalagi kalau bukan Bajigur. Kebetulan Komunitas Bekasi sedang jalan2 virtual ke Bogor. Sudah beberapa kali saya buat bajigur ini, pernah santannya saya ganti dg Susu Cair.. daripada penasaran yuuuks kita kepoin resepnya Teh OpiBun..minsay kesayangan Kombes Bekasi yg merupakan Cookpaders Bogor. Saya buat 1/2 dr resep aslinya ya...namun di resep ini saya tulis sesuai resep asli.

Utk resep aslinya bisa dilihat :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3558917-bajigur?invite_token=ZgmGK1vT8JttkpAiQFMKGGzE&shared_at=1624784086

#PotBerbisik_Bogor
#CookpadCommunity_Bekasi

Bajigur

Bismillah,

Kebetulan cuaca Bekasi sedang hujan terus, tiap malam hawanya dingiiin serasa di Puncak, Bogor. Kalo sudah begitu..teringat minuman khas kalau kita sedang ada di Puncak...apalagi kalau bukan Bajigur. Kebetulan Komunitas Bekasi sedang jalan2 virtual ke Bogor. Sudah beberapa kali saya buat bajigur ini, pernah santannya saya ganti dg Susu Cair.. daripada penasaran yuuuks kita kepoin resepnya Teh OpiBun..minsay kesayangan Kombes Bekasi yg merupakan Cookpaders Bogor. Saya buat 1/2 dr resep aslinya ya...namun di resep ini saya tulis sesuai resep asli.

Utk resep aslinya bisa dilihat :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3558917-bajigur?invite_token=ZgmGK1vT8JttkpAiQFMKGGzE&shared_at=1624784086

#PotBerbisik_Bogor
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1500 mlsantan dr 1 butir kelapa (sy : 2 sct santan instan+air)
  2. 4 cmjahe, bakar kupas dan memarkan
  3. 300 gramgula kelapa, iris
  4. 2 cmkayumanis
  5. 2 sdtkopi bubuk(me : kopi kapal api/nescafe)
  6. Jika pakai kopi kapal api ampasnya agak banyak ya
  7. 4 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yg akan digunakan

  2. 2

    Masukkan semua bahan dalam panci, masak dengan api sedang sambil diaduk pelan, hingga mendidih

  3. 3

    Angkat dan saring.

  4. 4

    Sajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arum_Kusuma
Arum_Kusuma @Arum_Kusuma
pada
Bekasi --
Simply cook..love cooking, love baking_id 12195959
Lebih banyak

Komentar (5)

Arum_Kusuma
Arum_Kusuma @Arum_Kusuma
Maaf sy bikin beberapa kali, nanti sy sesuaikan resepnya kalo gt

Resep Serupa