Bajigur

Linda
Linda @Linds_Kitchen
Semarang - Samarinda

Minuman satu ini mengingatkan masa kecil pas tinggal di pemalang, yang kebetulan tempat lahir saya. Dan minuman ini jadi favorit sampe sekarang, kalau lagi pingin minum anget2 tp bosen ngopi,selalu bikin. Biasanya sy bikin pake stok wedang jahe yg memang selalu ada di kulkas, santan sy ganti Fibercreme atau cremer 😂. Pas banget sama eventnya cookpad dan kemarin kampung CoCok kedatangan tamu istimewa yg sharing tentang bajigur ini, jd sy mencoba resep aslinya bajigur dari resep teh @opibun. Dan emang persis rasanya kaya yg pas kecil sy sering beli 🥰. Oh iya, sy membuatnya setengah dari resep disini ya.

resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3558917-bajigur?invite_token=eqnj3NPTjhQSp6MTNdm1JDyG&shared_at=1638106189

#barampaan_minumanhangat
#Timbajigur
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda

Bajigur

Minuman satu ini mengingatkan masa kecil pas tinggal di pemalang, yang kebetulan tempat lahir saya. Dan minuman ini jadi favorit sampe sekarang, kalau lagi pingin minum anget2 tp bosen ngopi,selalu bikin. Biasanya sy bikin pake stok wedang jahe yg memang selalu ada di kulkas, santan sy ganti Fibercreme atau cremer 😂. Pas banget sama eventnya cookpad dan kemarin kampung CoCok kedatangan tamu istimewa yg sharing tentang bajigur ini, jd sy mencoba resep aslinya bajigur dari resep teh @opibun. Dan emang persis rasanya kaya yg pas kecil sy sering beli 🥰. Oh iya, sy membuatnya setengah dari resep disini ya.

resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3558917-bajigur?invite_token=eqnj3NPTjhQSp6MTNdm1JDyG&shared_at=1638106189

#barampaan_minumanhangat
#Timbajigur
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1500 mlsantan, dari 1 butir kelapa(sy pakai santan instant)
  2. 4 cmjahe,bakar kupas dan memarkan (sy pakai jahe merah)
  3. 300 gramgula merah,iris
  4. 2 cmkayu manis (sy pakai kayu manis bubuk)
  5. 2 sdtkopi bubuk
  6. 4 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Bakar jahe,kemudian geprek. saya setelah geprek sy iris2 jahenya

  2. 2

    Masukkan semua bahan dalam panci, masak dengan api sedang sambil diaduk pelan, hingga mendidih

  3. 3

    Angkat dan saring. Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Linda
Linda @Linds_Kitchen
pada
Semarang - Samarinda
memasak adalah "me time"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa