1. Bakso Tempe

Laily
Laily @laily_q
Pamekasan, Jawa Timur

Lagi buka google terus ada link resep bakso tempe. Oke kuy kita buat👏
But,

Fyi! Di sini saya pake tepung siap pakai tapi kalo bunda" mau pake tepung biasa juga gpp. Bisa diganti tepung tapioka sama terigu protein sedang. Yang saya kasi tanda "()", itu takarannya ya bund

1. Bakso Tempe

13 orang berencana membuat resep ini

Lagi buka google terus ada link resep bakso tempe. Oke kuy kita buat👏
But,

Fyi! Di sini saya pake tepung siap pakai tapi kalo bunda" mau pake tepung biasa juga gpp. Bisa diganti tepung tapioka sama terigu protein sedang. Yang saya kasi tanda "()", itu takarannya ya bund

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 Papantempe
  2. 4 sdmTepung kobe putih (atau 3 sdm tepung tapioka)
  3. (2 sdm tepung protein sedang)
  4. 1 butirTelur
  5. 1 btgBawang pre (ambil daunnya saja)
  6. 2 btgSeledri
  7. Bumbu Halus
  8. 3 siungBawang putih
  9. 1/4 sdtLada bubuk
  10. 1/4 sdtKaldu jamur🍄 (boleh pake kaldu ayam🐔 atau sapi🐄)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan cuci bersih tempe kemudian potong kotak² dan kukus sampai lunak

  2. 2

    Haluskan bawang putih. Rajang bawang pre dan seledri. Tumbuk kasar tempe dan tambahkan bawang putih halus, lada, kaldu jamur, tepung, bawang pre, seledri, dan telur. Aduk rata

  3. 3

    Didihkan air, tambahkan sedikit minyak goreng. Bentuk adonan menjadi bulat² dan masukkan ke air mendidih. Tunggu sampai matang, sampai bakso mengapung. Angkat dan tiriskan

  4. 4

    Bakso tempe siap dinikmati. Bisa dijadikan bakso kuah atau bakso bakar. Kalo saya sukanya digadoin sama sambal bawang😁 mantul

  5. 5

    Selamat mencoba🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laily
Laily @laily_q
pada
Pamekasan, Jawa Timur
saya adalah seorang guru SD yang sedang belajar memasak. resepnya ada yang dari resep pribadi dan recook dari orang lainayo berteman dengan saya di ig @laily_qn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa