Bakso Tempe
Bahan #MurahMeriah yang bisa dibikin apapun bahkan jd hidangan mahal. Dan untuk bakso ini ga disangka ternyata rasanya enak dan ga bau tepung gitu, bisa jadi solusi sehat juga karna masih ada kandungan protein nabati di dalamnya. Mau dibikin bakso kuah, atau sambal kacang atau dicocol sambal botolan pun enakkk. Selamat mencoba
Source: Dhiah Oddie
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_semarang
#masakitusaya
#masakaniyus
Bakso Tempe
Bahan #MurahMeriah yang bisa dibikin apapun bahkan jd hidangan mahal. Dan untuk bakso ini ga disangka ternyata rasanya enak dan ga bau tepung gitu, bisa jadi solusi sehat juga karna masih ada kandungan protein nabati di dalamnya. Mau dibikin bakso kuah, atau sambal kacang atau dicocol sambal botolan pun enakkk. Selamat mencoba
Source: Dhiah Oddie
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_semarang
#masakitusaya
#masakaniyus
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus tempe hingga layu (ini agak coklat karna smpet aku masukin kulkas dulu setelah kukus). Masukkan tempe, air, telur, garam, lada dan kaldu ke dlam blender. Lalu blender hingga halus
- 2
Masak air hingga mendidih. Dalam wadah campurkan tepung terigu dan tapioka. Lalu masukan adonan tempe, aduk rata dan uleni hingga adonan bisa dipulung. Jika masih blm bisa dipulung bisa ditambah kan sedikit air
- 3
Setelah air mendidih, matikan api. Ambil sebagian adonan lalu bulatkan seperti bakso, masukkan ke dalam air panas. Lakukan hingga adonan habis. Masak kembali hingga bakso matang
- 4
Bakso tempe ini cocok disajikan dengan apapun misal kuah bakso, bumbu kacang, saus korea atau sambal botolan sesuai selera. Teksturnya mirip cilok tp kenyalnya pas menurutku
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar