Sy suka ama wangi rempah2 ,,, aris nya bisa kso topping kcang kenari atu almond. Tp sy tak punya. Jadinya sy tanpa topping.. tp kue ini bnr2 wangii.. anak2 suka aplg makan dgn kopi susu..Hmmmm… yummmyyy…. Spekuk dan kayu manis.. wangi bgt…

Source: Tintin Rayner

Ini salah satu kue favorit saya😍 Selain karena mudah dibuat, hasil kuenya juga super enak dan harum. Juga super lembut bahkan sampai berhari2! Pokoknya ini sangat sangat recommended 👍Sumber: Tintin Rayner#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Source : Tintin Rayner05 Januari 2020, minggu ke 52 #GoldenApronChallenge...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MenyambutTahunBaru2020#AuthorsBandungHebring#CookpadCommunity_Bandung

Msh stock fto lama dibuang sayang hihi...pengalaman hp rusak plus hilang semua fto n data...fto2 hsl baking pun semua hilang.. msh ada beberpa di hp suami .. simpan di cookpad ajalah sklian sharing resep mungkin lbh bermanfaat😊... kue rempah resep ce tintin ini wanginya rempah khas bgt n moist bgt .. patut dicoba nie mom n sista... yuk ah cuss resepnya...

Pengen bikin kue setelah sekian lama sibuk kerja jg. Akhirnya hari ini baking lagi. 😂Kali ini pengen bikin yg lom pernah di bikin, pilihan nya jatuh ke resep sis tintin rayner. Setelah cek semua punya, langsung eksekusi. Yok di buat.

Source: Tintin Rayner

Kue ini adalah salah 1 kue yg paling seringg dibikin mama ;) beliau penggemar berattt rempah2 spekuk/cinnamon/gula palem...Dulu,waktu kecil aku ga terlalu demen sm kue ini..entah knp setelah menikah,tiap liat kue ini selalu beli..sll keinget mama..ada perasaan nyaman saat melihat+mencium aroma+menggigit kue ini..Eniwei,kue ini byk bgtt ditemukan di semarang,mulai dari jajanan2 pinggir jalan..sampee bakery2 terkemuka.. orang sini nyebutnya Oentbijtkoek.. spertinya sejarah kue ini adalah peninggalan zaman kolonial Belanda,yg akhirnya menjadi salah 1 kue tradisional disini..sperti halnya Risoles,yg skg mudah ditemui di pasar2 tradisional ;)Hmmph... masi keinget dlu sll bilang 'Duhh mammm koq bkin kue ini lagi??pdhl aku nda sukaaa"#mewekkYahh..skg kangennn bangettt ngettt sm oentbjtkoek mama.akhirnya jg aku tau knp aku demen sm rempah2+kismis..krn semua hal itu mengingatkanku akan rumah+ mama;)Mmg bner,masakan2 seorang ibu itu ga akan pernah lekang di hati anak2nya..Resep ini adalah resep pribadi dr catatan mama sendiri,mama bilang ini hasil dari perjuangan berkali2 gagal..sampe akhirnya modifikasi berkali2 sampee nemu yg pas di lidahnya;) jaman dlu mana ada googling2an?perjuangannya berlipat2 drpd jaman sekarang..So,resep ini berharga banget buat mom..^^Thxx mom untuk resepnya.. semoga berguna untuk kita semua #kisskissResep ini kucoba langsung enak,empuk,ga seret.dann diluar dugaan si mbarep demen,wktu dioven dia nanya trus 'ini koq baune enak ya mam?mama masak roti pakek bumbu2 apa?halahh bahasanyaa.. wkwkwk.. ehh abis mateng langsung comot aja dia abis 2pc.. ga sangka*cuss resepnyaa buibu. ^___^

Ini kue kesukaan mama, sering banget request minta dibikinin kue iniMama aku bilang sih kue rempah / kue bumbu namanyaKalo aku bilangnya bolu spekuk krn pake bumbu spekuk 😂😂Karena bolak balik ke tbk kenarinya kosong mulu jdnya bikin polosan tanpa toping 😁Resep dibawah ini sesuai selera mama-ku ya, jd ga begitu manis. Kalo mau lebih manis bisa ditambah gula pasir 40-50gram

Penasaran sering denger tapi belum pernah makan kue jenis ini. Padahal kue rempah ini kue jadul, jaman orang tua dulu suka pada bikin. Jadi pengen cobain gimana sih rasanya, dan coba baking deh. Resepnya pakai source resep Tintin Rayner, yang sudah dibuktikan dan di rikuk oleh banyak orang. Tapi seperti sebelum-sebelumnya, setiap bikin cake, saya usahakan tidak menggunakan bahan pengembang seperti SP /BP / BS. Supaya anak saya yang masih di bawab 2 tahun bisa ikut menikmati cake ini dan lebih sehat tanpa bahan kimia tambahan. Dan hasilnya... Cake ini mengembang dengan baik, enaaakkk, lembutttt, wangi rempah, dan rekomended banget. Pengen bikin lagi nanti - nanti buat kasih nyokap.

Kue ini enak harumnya semerbak dan manisnya pas 😍

Maafkan foto editan seadanya.. soalnya kalo gak di zoom out begini, jadi zoom in banget di cookpad, yg terlihat cuma loyangnya aja...Nanti bikin lagi baru foto syantiek ya..Ngomong2 kue ini enak dan wangi banget... patut lah di coba!