Μπιφτέκι κοτόπουλο με λαχανικά και απαλή κρέμα γιαουρτιού!

Nektarios N
Nektarios N @Nektarios_03
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

8 μερίδες
  1. 600 γρκιμάς κοτόπουλο στήθος
  2. 1ντομάτα τριμενη
  3. 1κρεμμύδι λευκό τριμμένο
  4. 1αβγό
  5. 50 γρελαιόλαδο
  6. 1/2 ματσάκιμαϊντανό
  7. 1/2 ματσάκιδυόσμο
  8. 1/2 κτγρίγανη
  9. Αλάτι
  10. Πιπέρι
  11. Κρέμα γιαούρτι
  12. 4 κτσγιαούρτι στραγγιστό 2%
  13. 1 κτγελαιόλαδο
  14. 1/2 κτγμουστάρδα απαλή
  15. 1/3 κτγχυμό λεμόνι
  16. Αλάτι
  17. Πιπέρι
  18. Γλυκιά πάπρικα
  19. Για σερβίρισμα
  20. Κολοκυθάκια και καρότα βρασμένα 15 min
  21. πατάτες τηγανητές προαιρετικά

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε σε μια λεκάνη όλα τα υλικά του κιμά και πλάθουμε για 8 λεπτά με το χέρι να γίνει ένα ωραίο μείγμα,σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

  2. 2

    Πλάθουμε σε σχήμα που θέλουμε τα μπιφτεκάκια μας και ψήνουμε στους 180 για 30 λεπτά.

  3. 3

    Χτυπάμε καλά τα υλικά της κρέμας με ένα σύρμα και αφήνουμε στην άκρη.

  4. 4

    Σερβίρουμε το πιάτο μας με το μπιφτέκι την κρέμα και τα λαχανικά μας,περιχύνοντας τα με ελαιόλαδο και σταγόνες λευκού ξυδιού (λαχανικά μόνο).

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Nektarios N
Nektarios N @Nektarios_03
στις
La vie en cuisine est un vaste voyage sans frontières, sans religions sans must! il ne veut que de l'amour et de bons matériaux.
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές