Vaniliasodó Édesanyámtól
Édesanyám nagyon sokat készítette az aranygaluskához, palacsintához, sőt csokifagylaltra /aki szereti/ sokat szoktam csinálni finom és gyorsan kész. Már az ő készítési menetrendét átalakítottam, nekem ez gyorsabb így. Arra kell ügyelni, hogy ne csomósodjon össze a főzésnél.
Vaniliasodó Édesanyámtól
Édesanyám nagyon sokat készítette az aranygaluskához, palacsintához, sőt csokifagylaltra /aki szereti/ sokat szoktam csinálni finom és gyorsan kész. Már az ő készítési menetrendét átalakítottam, nekem ez gyorsabb így. Arra kell ügyelni, hogy ne csomósodjon össze a főzésnél.
Elkészítés
- 1
A tojássárgát kikeverem a cukorral vaníliás cukorral habosra. Majd a lisztet is hozzákeverem és apródonként beleöntöm a tejet, hogy ne legyen csomós.
- 2
Felteszem a tűzre melegedni közben állandóan keverem. Mikor kezd sima lenni leveszem kislángra és párpercig sűrű kevergetés közben még hagyom. Majd leveszem a tűzről és hűtöm kevergetés mellett.
Hasonló receptek
-
Sajtos ropogós Sajtos ropogós
Karácsony előtti utolsó napok. Minden napra tervezünk egy tennivalót, hogy ne egyszerre kelljen sokat csinálni. Édesanyám receptje az ő öntött vas sütőjével. Az idén én voltam ő 😇.
-
Nap-tészta Tosca mázzal☕ Nap-tészta Tosca mázzal☕
Próbáljátok ki ezt az egyszerű , gyorsan elkészíthető finom sütit. Még kezdőknek is sikerül. Kávé vagy tea mellé, vagy csak úgy nasinak is finom. Csak arra kell ügyelni, hogy ne süssük túl. Gyengére sütve az igazi.
-
Lencsefőzelék (kuktában főzve) Lencsefőzelék (kuktában főzve)
Gyorsan kész. A lencsét nem szoktam áztatni. Édesanyám mindig így készítette.
-
-
Túrós lepény Túrós lepény
A család apraja nagyja szereti, ezért is szoktam mindjárt dupla mennyiséget csinálni, mert hamar elfogy!
Cseman Andrea -
Őszibarack Őszibarack
Édesanyám gyerekkoromban rendszeresen az ünnepi asztalra tette ezt a süteményt. Gondoltam meghálálom és megtanulom, ahogy ő készítette.
-
Diós csiga Diós csiga
A kelt tészták kiadósak, de időigényesek. Elkészítésüknél ügyelni kell arra, hogy meleg konyhában dolgozzunk, és az alapanyag se legyen hideg.
-
Húsos savanyú káposzta Húsos savanyú káposzta
Ezt az ételt gyerekkoromban sokat készítette édesanyám, van aki toros káposztának nevezi, van aki húsos káposztának, van aki tejföllel szereti, mi csak így ettük meleg házi kenyérrel.
-
Őszibarack Őszibarack
Gyerekként ezt is sokat készítette édesanyám és szerencsére ezt is sikerült elsajátítanom. Ünnepekkor nagyon jellemző sütemény, pláne esküvőkön. :)
-
Vaníliasodó Vaníliasodó
Elegendő egy adag aranygaluskához, de természetesen felhasználható más süteményekhez is.
-
Csörögefánk Nagymamámtól Csörögefánk Nagymamámtól
Gyermek koromban nagyon sokat készítette nekünk a nagymamám. Örülök hogy rám maradt a recept. A családom nagyon szereti. Én rögtön dupla adagban készítem. 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)