Mustáros grillezett tarja grill zöldségekkel

Akonyhám
Akonyhám @Akonyha

Ismét egy nyári megúszós, minél kevésbé meleg étel.

Mustáros grillezett tarja grill zöldségekkel

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ismét egy nyári megúszós, minél kevésbé meleg étel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4-5 adag
  1. 1 dlmustár
  2. 1 ekméz
  3. Kotányi grillfűszer
  4. szükség szerintétolaj
  5. ízlés szerint
  6. 6 szelettarja
  7. ízlés szerintcukkini
  8. ízlés szerintparadicsom
  9. ízlés szerintpaprika
  10. ízlés szerintPici vaj a sütéshez

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Páchoz a mustárt, mézet, olajat, pácfűszert, sót összekeverjük. Húst vékonyra klopfoljuk, és bekenjük a páccal. Egy napig hűtőben pihentetjük.

  2. 2

    Zöldségeket felkarikázzuk, és megszórjuk grillfűszerrel. Serpenyőben vagy grillen kisütjük 1-1 percig mindkét oldalát.

  3. 3

    Húst 3 percenkét forgatva először lefedve (mindkét oldalon), majd fedő nélkül grillen vagy serpenyőn kisütjük kis vajon vagy más zsiradékon. Grillen jó kis szalonnát mellédobni, hogy a kisült zsír még ízesíti.

  4. 4

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Akonyhám
Akonyhám @Akonyha
Közzétéve:
Szeretek főzni, különös kikapcsolódást jelent. Igyekszem változatos konyhát vezetni, és mindig valami finomat varázsolni az asztalra.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek