Asinan Mangga
Beli mangga/pencit lewat online 10ribu katanya dpt 2 biji, wow gede2 mantap nih kalo dibikin asinan pikirq, eh tau2 pas dateng dpt 6 biji, bayangin segede apa mangganya😔
untung aja mangganya bagus, meski kecil tp tua jd mengkel, kalo org Malang bilang pencit kemampo
Asinan Mangga
Beli mangga/pencit lewat online 10ribu katanya dpt 2 biji, wow gede2 mantap nih kalo dibikin asinan pikirq, eh tau2 pas dateng dpt 6 biji, bayangin segede apa mangganya😔
untung aja mangganya bagus, meski kecil tp tua jd mengkel, kalo org Malang bilang pencit kemampo
Cara Membuat
- 1
Sisihkan mangga yg sudah diiris2 sesuai selera di wadah yg bertutup, kalo ada buah lain bisa ditambahkan ya (nanas, salak, kedondong dll)
- 2
Didihkan air, sambil nunggu mendidih, blender kasar cabe2an dan terasi, kmd campurkan ke air rebusan dg disaring, ampasnya masukkan lg dblender tambahkan air sdkit, blender lg.
ulangi blender ampasnya kurleb 2-3x sampe warna merahnya cabe hilang/pudar,
kalo saya, ampas kulit cabe yg mengambang saya ambil dicampur di air rebusan tapi biji2 cabenya saya buang - 3
Kemudian pada rebusan air sambal tadi, tambahkan gula merah sisir, gula pasir, garam, sampe ketemu rasa yg pas selera, setelah mendidih matikan api, tambahkan cuka
- 4
Terakir, selagi masih panas2 siram di wadah isi buah tadi, kasih air perasan jeruk nipis, bisa ditambahkan juga irisan jeruk nipis biar penampakan nya seger dan cantik😘
tutup rapat wadah, dinginkan dlm lemari es minim 5 jam, kmdian siap disantappp
- 5
Ini syegerrr bangettt yaaa, kuahnya apalagiiii, dimakan pas cuaca lg panas2nya🤤🤤
selamat menikmatiii
Resep Serupa
-
-
Asinan Mangga Asinan Mangga
Pas ke rumah tante dikasih mangga mengkal byk bgt. Dah kepikiran mau dibikin apa aja, salah satunya ya ini asinan mangga. Segeeeeer
-
Asinan Mangga Asinan Mangga
Ada mangga mengkal sisa 2 biji dikasih temen beberapa hari yg lalu, mau dimakan biasa tp gakuat asemnya 😣Dan suami pun request dibikin asinan aja. Langsung cuss deh 😍😍
-
Asinan Mangga Asinan Mangga
Dapat kiriman mangga dari mama, akhirnya dicoba buat asinan, ternyata suami & anak2 suka, dibawa ke kantor teman2 pun suka 😍
-
Asinan Mangga Asinan Mangga
Indramayu dikenal sebagai kota mangga, aneka jenis buah mangga, melimpah disini. Dan mangga Indramayu punya rasa khas yang pasti beda dengan mangga dari tempat lain. Meski sekarang belum musim mangga, ada saja mangga yang berbuah. Ini saya petik dari depan rumah, karena udah ga tahan nunggu mateng. Pengen makan yang seger-seger... jadilah diolah asinan begini biar awet.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung
-
Asinan Mangga Asinan Mangga
Dirumah lagi ada mangga 5kg metik dari kebunnya mertua, masih ada yang mengkal, langsung kepikiran bikin asinan mangga aja lahh...,
-
Asinan Mangga Asinan Mangga
Kebetulan dapat mangga setengah matang (gak tau jenis mangganya) banyak banget. Terus kepingin banget asinan. Jadi diolah gitu akhirnya. Seger campur ngiler.. Semoga resepnya cocok ya bund..
putri karbala -
Asinan Mangga Asinan Mangga
Panen terakhir di penghujung musim mangga, sebagian di peram sampai matang, sebagian dibuat asinan aja 🤤 boleh dicoba bun asinan mangga paling simpel, cuma 4 bahan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #AsinanMangga
-
-
Asinan Mangga Asinan Mangga
Dpt kiriman mangga mengkel dr mertua... pengen yg seger pedes asem manis 😅.Cabe nya bisa disesuaikan selera ya. Kmd cuka bs ganti air lemon/jeruk nipis. Ga pake gpp sih cuma ini mangga udh mengkel rasa asem nya jd ga tll. Kl suka asem2 pedes manis seger prefer tambahin cuka/air lemon tingkat keasaman sesuaikan selera aja.
-
Asinan Mangga Asinan Mangga
Segar banget asinan mangga ini. Habis tarawih enak banget makan yang segar-segar kebetulan punya banyak mangga muda dan akhirnya bikin asinan mangga deh #SiapRamadan
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)