Roti Sobek / Donat
Aku pemula nih lg belajar masak kue2, penasaran ma resep roti, selain roti adonannya jg aku pakai buat bikin donat. Alhamdulillah hasilnya memuaskan,empuk & ngga nyangkut di tenggorokan,suami pun suka
Roti Sobek / Donat
-
Nur Laelasari“Iya kelembekan..tapi jadi lembut. Sudah ikuti intruksi pakai minyak. Cuma akhirnya diakali pake sarung plastik, donatnya juga jadi, dipanggang. Enak lembut banget. Terima kasih resepnya.” -
Rustiati“Waktu mengadon air tidak dipakai semua karena takut kelembekan... pakai butter 50gr.. adonan didiamkan 1jam, dirounding diamkan 10 menit... diisi keju &coklat... diletakan diloyang bulat...1jam kemudian dioles kuning telur dan dimasukan keoven... ternyata setelah 10menit dioven... ovennya Ga panas... panik dong... karena panik... akhirnya dikukus...😂 Alhamdulillah jadi juga...Terima kasih banyak resepnya bunda... lembut bgt walau penuh drama 😁.. rotinya langsung dikeluarkan dari loyang hap.. hap.. hap.. lupa foto dulu.. akhirnya diatasnya begitu berbentuk rak 😁”
Aku pemula nih lg belajar masak kue2, penasaran ma resep roti, selain roti adonannya jg aku pakai buat bikin donat. Alhamdulillah hasilnya memuaskan,empuk & ngga nyangkut di tenggorokan,suami pun suka
Cara Membuat
- 1
Bahan biang semua di campur, lalu diamkan 10 mnt sampai berbuih
- 2
Terigu,telur,BP,SP dan bahan biang diuleni hingga 1/2 kalis. Lalu masukkan mentega & garam.Uleni 15 mnt dgn tangan.Agar adonan mudah kalis dan tidak lengket,tuangkan sedikit2 2 sdm minyak goreng ke pinggiran wadah & ke dlm adonan.Nanti adonan yg di dapat kenyal elastis y bund
- 3
Tutup adonan dgn kain basah atau dgn plastik wrap,diamkan kurleb 1 jam.Setelah mengembang,kempiskan adonan,biar ngga masuk angin🤭
- 4
Timbang adonan masing2 40 gr. Tata dlm loyang persegi panjang.Diamkan 10mnt.
Untuk donat,timbang menjadi 20 gr jg bisa bund,karna hasilnya nanti ngembang gemoy,empuk gitu.
- 5
Sebelum masuk oven oles adonan dgn kuning telur yg sudah di kocok. Masak dgn api kecil,sy lupa berapa lama dimasaknya,lupa lihat jam. Yg penting intip selalu ovennya y bund,kalau si roti sudah mengembang & berwarna kuning keemasan itu tandanya sudah matang.Sesudah keluar dari oven,oles dgn mentega agar mengkilap
Resep Serupa
-
Roti sobek dan donat Roti sobek dan donat
Ini saya bikin roti sobek dan donat..satu resep jadi dua macam kue.. Alhamdulillah roti sobek sama donatnya menul2 dan lembut 😋😋😋
-
Roti sobek oke, donat juga oke 😁(overnight softbun) Roti sobek oke, donat juga oke 😁(overnight softbun)
Liat ig nya ci tintin bnyak bgt postingan rerotian, kayaknya dia lg demam roti 😁 ikutan latah dan penasaran juga dg metode pembuatan roti ini yg katanya recomended. Dannnnn trnyata benerah recomended bingit, bener2 soft n yummy 😍 seratnya kaya roti yg di jual2 di bakery. Kempus2 bener dah. Tp gatau juga nih bakal tahan 3hr apa ga. krna katanya bakal tahan 3hr empuknya hihihi.. Yukkk mom di coba nih yg demen bikin roti.
-
Serba Ubi (roti sobek ubi, donat ubi, roti gulung ubi) Serba Ubi (roti sobek ubi, donat ubi, roti gulung ubi)
Resep ini multi guna buangett..jadi roti sobek oke,,jadi roti maniss oke,,jadi donat pun oke..Edisi ngabisin stok ubi jalar yang udah 2 bulan terabaikan,,tak tersentuh dan tak terperhatikan,, (halaahh bahasanyaa..)Yuk ahh moms,,cuss resepnyaa..donat nya guendut + montokss..rotinya juga menul2..bikin gemesss,,,ubinya juga gak kerasa,,yang ada cuma manis dari c ubi nii..hmmm...yummi...
-
Resep dasar roti panggang/goreng (roti sobek, donat, bomboloni) Resep dasar roti panggang/goreng (roti sobek, donat, bomboloni)
1 resep ini separuhnya saya buat roti sobek separuhnya donat...Saya buat roti sobeknya isi coklat sama coklat keju, tapi karena suami nggak suka yg isiannya banyak, ya sudahlah, padahal kalo isiannya agak banyak rotinya bisa lebih tinggi lg...Donatnya saya goreng agak coklat, karena cuma mau saya mandiin icing sugar saja, biar lebih krispi...
-
Roti sobek coklat dan donat Roti sobek coklat dan donat
Resep roti sobek dijamin berhasil anti gagal tanpa mixer dan tanpa diuleni
-
Roti Sobek Adonan Donat #kamismanis Roti Sobek Adonan Donat #kamismanis
Awalnya pingin bikin donat, tapi mendadak berubah pikiran jadi pingin roti sobek.So, ini adonan sebenarnya adalah adonan untuk donat:)Ternyata hasilnya enak juga dan seratnya bagus, walau bentuknya belum kece hehe..Saya manggangnya pakai happycall.#Kamismanis
-
Roti sobek&donat empuk tanpa ulen Roti sobek&donat empuk tanpa ulen
Source:Jeane olivia.1resep saya jadikan roti sobek dan donat biar ngga bosan hehe...resepnya simple tanpa harus mengeluarkan tenaga ekstra.tetep lembut meski dibesokin .yuk di coba #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #bagikaninspirasimu #masakitu saya
-
Donat eggless no ulen bisa untuk bakpao,pizza,roti sobek Donat eggless no ulen bisa untuk bakpao,pizza,roti sobek
Resep nya dari yunda yun asli wenak....
-
Donat/ roti sobek labu kuning no ulen Donat/ roti sobek labu kuning no ulen
Digoreng jadi donat di oven jadi roti....😊😊#MomenManis#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Ga ada foto step by step nya, soalnya ini baru percobaan pertama, eh ternyata sukses... Senangnya 😂😅😅
-
Roti sobek oke donat jg oke Roti sobek oke donat jg oke
niat hati mau bikin donat...tp anak q yg bru brumur 3 bulan nyanyi mulu...alias oe..oee. .pgn d gendong.. jadilah roti sobek...yg tingal buletin kasih isian lalu masuk oven..kalo donat kan paling egax memakan waktu lg bwt ngegoreng...ayoo ah capcuss...oiiaa aq pake bahan2nya suka2 yaa alias gx pake timbangan..
-
Donat / roti goreng / roti sobek Donat / roti goreng / roti sobek
Hari ini ada yang request donat, tp yang 1 minta roti sobek.. Akhirnya dibuat 2 jenis makanan ini.. Dgn bahan yang sama.. Irit bahan irit tenaga, semua request terpenuhi #dirumahaja
-
Chigiri chocolate (roti sobek & donat) Chigiri chocolate (roti sobek & donat)
Bismillah.Pengen coba roti yg lg hits di jadikan 2 jenis yg berbeda, in sya Allah.....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar