Kerupuk Mihun khas Samarinda

MahRitha Zaa
MahRitha Zaa @HafsaNurHafidzah
Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia

Karna tinggal di Makassar jadi suka rindu mihun khas Kaltim.. ❤️
sering buat klo pas ada bahannya.. apalagi pakai sambel petisnya.. maknyuss 🤤
Serep dr kakak sepupu yg d Samarinda 😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kilomihun beras atau bihun beras
  2. 12 buahbawang merah
  3. 1bongol bawang putih
  4. 2 buahwortel yg sudah di potong-potong
  5. 1 batangdaun bawang yg sudah di potong-potong
  6. secukupnyaMerica
  7. Secukupnyaroyco
  8. SecukupnyaGaram
  9. 1 buahtelur rebus
  10. Bawang merah goreng & daun sup untuk hiasan

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam mihun/bihun beras semalam bila akan di buat keesokan paginya. Setelah itu tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bemer dan bawang putih tambahkan merica secukupnya.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak masukan daun bawang dan bumbu yg sudah di haluskan tadi sampai matang. Tunggu dingin.

  4. 4

    Masukan mihun yg sudah di tiriskan tadi ke wajan bersamaan dgn wortel aduk rata, tambahkan royco, koreksi rasa.

  5. 5

    Siapkan panci untuk mengukus, bila sudah panas masukan mihun tadi ke dalam panci tutup rapat sambil sesekali di aduk2. Masak kurang lebih 10-15menit. Siap di hidangkan 😊
    Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

MahRitha Zaa
MahRitha Zaa @HafsaNurHafidzah
pada
Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia
Orang tenggarong tp keturunan orang Banjarmasin, resep masakan dari orang tua dan kampung halamanku 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa