Bolu Tape Keju

15 orang berencana membuat resep ini
Ibunya Duta
Ibunya Duta @dapurduta

Sudah seminggu si tape jadi penghuni kulkas. cari resep bolu di cp mba fitri sasmaya, ketemu juga bolu tape. Langsung deh eksekusi, dgn sedikit modifikasi. Dan saya juga buat 1/2 resep, mau coba dulu karena metodenya berbeda dgn bolu tape yg sering saya buat. Ternyata rasanya enak, empuk, dan pastinya wangiiiii
Bagi pecinta tape, bolu, dan keju, wajib banget bikin bolu tape dgn resep ini
Yuk, silahkan ikuti step by stepnya 😊

Resep asli mba fitri:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1206325-bolu-tape?invite_token=guFfgSKUXuKBSs8vNWFHqiBP&shared_at=1624627483

#bolutape
#bolutapekeju
#cookpad
#cooksnap
#bolutapeenak

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
Sekeluarga
  1. 85 grmargarin (filma)
  2. 85 grroombutter (bos)
  3. 1/4 sdtvanili bubuk
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 250 grtape dibuang sumbunya
  6. 3 sdmsantan kental/skm
  7. 150 grgula pasir
  8. 3 butirtelur
  9. 175 grterigu serbaguna (sania)
  10. 25 grsusu bubuk
  11. 2 sdtbaking powder
  12. 3 sdmkeju oles/25 gr keju parut
  13. Secukupnyakeju parut utk taburan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bismillah. Pertama haluskan tape + santan, sisihkan. Campur terigu, susu bubuk, baking powder, dan garam dalam wadah.

  2. 2

    Kemudian mixer magarin, mentega, dan vanili bubuk sampai pucat, saya dgn speed sedang.
    Lalu masukkan gula pasir, mixer sampai rata.

  3. 3

    Setelah itu masukkan tape, mixer sampai mengembang. Masukkan telur satu per satu, tunggu rata, baru mixer lagi, masih speed sedang ya.

  4. 4

    Masukkan keju oles, mixer speed rendah perlahan. Tuang campuran tepung sedikit2, mixer pelan dan sebentar asal rata. Jika sudah rata, matikan mixer. Aduk balik adonan pelan untuk memastikan adonan rata.

  5. 5

    Tuang ke dalam loyang tulban d.20cm yg sudah diolesi margarin dan taburan tepung terigu. Adonannya memang padat ya, ratakan pakai spatula waktu di loyang. Taburi keju parut. Panggang dgn api sedang kurleb 45 menit/sampai matang.

  6. 6

    Sebelumnya oven sudah dipanaskan kurleb 10 menit.
    Saya pakai oven tangkring, ada suhunya, jd panaskan sampai suhu 175 dc. Saya panggang di rak bawah 45 menit, pindah rak atas 10 menit agar permukaan atas kecoklatan.

  7. 7

    Kalau pakai oven listrik sama juga, panggang suhu 175 dc api atas bawah 45 menit. Tambah10 menit lagi api atas. Selamat mencoba ya..
    Maaf terlalu panjang resepnya, agar jelas ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ibunya Duta
Ibunya Duta @dapurduta
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya