पनीर नज्जेट्स(Paneer nuggets recipe in hindi)
Gunjan Logani @Gunjanlogani
#queens बारिश के मौसम में कुरकुरे पनीर नजजेट्स घर पे बनाये और आनंद से खाये
पनीर नज्जेट्स(Paneer nuggets recipe in hindi)
#queens बारिश के मौसम में कुरकुरे पनीर नजजेट्स घर पे बनाये और आनंद से खाये
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पनीर को बराबर क्यूब्स में काट ले, और बाराबार मटर में मैदा और कॉर्नफ्लोर का थोड़ा पाटला पानी सही घोल बना ले, उस घोल में नमक, काली मिर्च, चिली फ्लेक, टोमाटोसॉस, चिली सॉस, दाल के पनीर के क्यूब्स को उसमे लापेट दे
- 2
फिर कॉर्नफ्लेक्स को मिक्सर में अच्छे से पीसकर पाउडर बना ले, और कुछ कॉर्नफ्लेक्स को हाथ से मासल कर दरदरा कर ले, फिर उन दोनो को मिला ले ताकी जो मोटे कॉर्नफ्लेक्स है वो कुरकुरे स्वाद दे और छोटे वाले अच्छे से कोटिंग कर सके, फिर कॉर्नफ्लेक्स में नमक, काली मिर्च, चिली फ्लेक्स दाल दे
- 3
फिर पनीर के क्यूब्स को घोल से निकल कर कॉर्नफ्लेक्स से कोट कर दे और डीप फ्राई कर के गरम गरम पारोस दे
कुकस्नैपस
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