पनीर ब्रेड रोल (Paneer Bread roll recipe in Hindi)

#hn #week3 #पनीरब्रेडरोल
ए रेसिपी अपने cookpad हिंदी fbपेज पे लाइव सेशन बनाए थी पूरे रेसीपी स्टेप बाई स्टेप मिल जायेगी।
अब घर पे बनाये कुछ मिनट के अंदर यम्मी यम्मी ब्रेकफास्ट अगर आपके बच्चो को स्कूल के लिए लेट हो रहा है तो झटपट से बनाये पनीर ब्रेड रोल…इसे आप बच्चो के ब्रेकफास्ट या लंच में भी दे सकते है,पनीर ब्रेड रोल अपने में एक अनोखी रेसिपी है| ब्रेड का क्रिस्पी स्वाद और पनीर की सॉफ्टनेस!! ये दोनों चीजें मिलकर इसे स्पेशल और लाजबाब बना देती है।
पनीर ब्रेड रोल (Paneer Bread roll recipe in Hindi)
#hn #week3 #पनीरब्रेडरोल
ए रेसिपी अपने cookpad हिंदी fbपेज पे लाइव सेशन बनाए थी पूरे रेसीपी स्टेप बाई स्टेप मिल जायेगी।
अब घर पे बनाये कुछ मिनट के अंदर यम्मी यम्मी ब्रेकफास्ट अगर आपके बच्चो को स्कूल के लिए लेट हो रहा है तो झटपट से बनाये पनीर ब्रेड रोल…इसे आप बच्चो के ब्रेकफास्ट या लंच में भी दे सकते है,पनीर ब्रेड रोल अपने में एक अनोखी रेसिपी है| ब्रेड का क्रिस्पी स्वाद और पनीर की सॉफ्टनेस!! ये दोनों चीजें मिलकर इसे स्पेशल और लाजबाब बना देती है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक पैन में बटर डाल के गरम कर ले और जीरा डाल चटक ने दे जैसे ही जीरा चटक जाए तब इसमें गाजर, प्याज, शिमला मिर्च,सटे कर ले ।
जैसे हल्का सटे हो जाए तब इसमें उसके बाद उसमे अदरक लहसुन पेस्ट,कश्मीरी मिर्च, जीरा पाउडर,गरम मसाला, धनिया पाउडर, टोमेटो सॉस,शेजवान चटनी,काली मिर्च पाउडर,अमचूर पाउडर, धनिया पत्ता और नमक डालकर उसे अच्छे से मिला ले बस अब गैस बंद कर दे। - 2
और अब हमारी पनीर भरने के लिए तैयार हो गयी है।
अब ब्रेड को ले और उसके किनारे वाले भाग को काट कर हटा दे।
फिर उसे लम्बा और पतला बेल ले
फिर उसपर हल्का टोमेटो सॉस और शेजवान चटनी मिक्स कर के ब्रेड ऊपर डालकर चारो तरफ मिला दे, - 3
फिर पनीर के मिक्सचर को थोड़ा सा ले और उसको दबाते हुए हल्का लम्बा बना ले,
फिर ब्रेड पे रखकर उसका रोल बना ले,अब गैस पे पैन रखे और उसमे हल्का तेल डालकर ब्रेड के रोल को डाल दे,
और उसे मध्यम आंच पे थोड़ी देर पकने दे,फिर ब्रश या चम्मच से ब्रेड पे हल्का तेल लगा दे, - 4
फिर उसे पलट दे और चारो तरफ से पका ले, ऐसे ही सारे पनीर ब्रेड रोल तैयार करले।
बस हमारी ब्रेड रोल बनकर तैयार हो गयी है,इसे गरमा- गरम चटनी के साथ पड़ोसे।
आप बच्चो के लंच बॉक्स में भी पैक कर सकते हो।
कुकस्नैपस
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