Oseng Rempelo Ati (Ampela Hati)

Desy Chamim
Desy Chamim @desychamim
Semarang, Jawa Tengah

Menu pedes manis gini emang paling menggugah selera makan. Berawal dari pernah makan ini di Warmindo alias Warung Makan Indomie alias Warung Burjo😆😁, akhirnya aku bikin sendiri biar makin puasss makannya.

#olahanatiampela
#osengatiampela

Oseng Rempelo Ati (Ampela Hati)

Menu pedes manis gini emang paling menggugah selera makan. Berawal dari pernah makan ini di Warmindo alias Warung Makan Indomie alias Warung Burjo😆😁, akhirnya aku bikin sendiri biar makin puasss makannya.

#olahanatiampela
#osengatiampela

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 250 grHati dan Ampela Ayam (Yang sudah direbus)
  2. 5 BuahCabai Rawit Merah
  3. 5 BuahCabai Rawit Keriting
  4. 5 BuahBawang Merah
  5. 3 BuahBawang Putih
  6. 2 LembarDaun Jeruk
  7. 1 SdtGula Aren
  8. 3 SdmKecap Manis
  9. SecukupnyaKaldu Jamur
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaAir
  12. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu (cabai, duo bawang, garam). Lalu potong kecil-kecil hati ampela yang sudah direbus.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan hati ampela dan daun jeruk. Tumis sebentar. Lalu masukkan air dan bumbu lainnya (gula aren, kecap, kaldu).

  3. 3

    Masak hingga matang dan sampai air sampai menyusut. Tes rasa dan sajikam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desy Chamim
Desy Chamim @desychamim
pada
Semarang, Jawa Tengah
Midwife..Researcher..Happy Wife..Happy Mom..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa