Bolu Jadul Topping Keju

Desi
Desi @desi_k2
Cibinong Bogor

Biasa kalau pulang kampung suka minta bikinin ibu saya bikin bolu jadul, tanpa butter pun sudah enak. Kali ini aku bisa bikin sendiri dengan menggunakan resep dari mbak @arifahamrullah ,terima kasih untuk resepnya mbak🥰

#Bolujadultoppingkeju
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Butter cream
  2. 180 grtepung protein sedang
  3. 1 sdtemulsifier (saya pakai SP)
  4. 1 sachetvanili bubuk (saya: 1 sdt pasta vanilla)
  5. 4 butirtelur
  6. 180 grgula pasir (saya pakai 165 gr)
  7. 20 grmaizena
  8. 200 grmargarin cairkan
  9. 1 sdtbaking powder
  10. Topping :
  11. Secukupnyakeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Mixer telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi

  2. 2

    Mixer sampai putih berjejak, masukkan terigu, maizena dan baking powder sambil diayak yah,mixer kembali dengan kecepatan sedang atau bisa dengan spatula. Setelah tercampur rata,masukkan margarin cair dan aduk hingga rata

  3. 3

    Panaskan oven suhu 180°C api atas bawah.
    Tuang adonan dalam loyang yang sudah dialasi baking paper, ketrukan lalu oven dalam suhu 180°C api atas bawah selama 30 menit lalu api atas 5 menit.keluarkan dari oven tunggu hingga dingin,sisir kue lalu balik kan dan siap dioles buttercream

  4. 4

    Lalu beri taburan keju parut dan siap disajikan

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi
Desi @desi_k2
pada
Cibinong Bogor
saya seorang ibu rumah tangga,yang tidak punya basic baking & cooking tapi dengan tekad,niat dan demi kesehatan keluarga,dengan bersumber dari Cookpad,Youtube dan instagram,saya mencoba berkreasi dengan menu-menu masakan & kue-kue,sekarang dijadikan usaha kecil"an oleh saya walaupun saya masih banyak belajar dari teman"🙂. Semoga resep saya bisa menjadi inspirasi banyak orang 🙏😊
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa