Kaldu ayam jelly (bone broth) slow cooker #MPASI

Buat pengganti garam untuk MPASI, biar masakan gurih umami tanpa Msg. Tinggi kalsium, kolagen, mineral. Sehat banget mom, untuk gut healing (kesehatan pencernaan). Bagus bukan untuk bayi aja, untuk orang dewasa juga. Ceker bisa diganti tulang sapi kl mau lemaknya banyak (biasanya iga, buntut, sumsum, neckbone). Kl ayam lemaknya tdk terlalu banyak ya mom. Pemberiannya untuk anak perkali makan dikasih 30-40ml dulu. Mau diminumin langsung jg boleh, tp kl utk awal tes sensitifitas dl apa ada alergi (krn dgn waktu masak yg lama jd kandungan histaminnya tinggi). Cara tesnya: kaldu dioles ke bag. dlm pergelangan tangan anak, lalu dilihat besok paginya apa ada kemerahan atau reaksi alergi ditempat tsb.
Oya saya tdk pakai acv dan selalu berhasil membuat kaldu jelly. Katanya Acv bs membantu menarik mineral dari tulang. Tapi yg saya baca-baca tdk terlalu berpengaruh. Kandungan kaldu dengan acv dan tanpa acv, tidak signifikan berbeda kandungan gizinya.
Kaldu ayam jelly (bone broth) slow cooker #MPASI
Buat pengganti garam untuk MPASI, biar masakan gurih umami tanpa Msg. Tinggi kalsium, kolagen, mineral. Sehat banget mom, untuk gut healing (kesehatan pencernaan). Bagus bukan untuk bayi aja, untuk orang dewasa juga. Ceker bisa diganti tulang sapi kl mau lemaknya banyak (biasanya iga, buntut, sumsum, neckbone). Kl ayam lemaknya tdk terlalu banyak ya mom. Pemberiannya untuk anak perkali makan dikasih 30-40ml dulu. Mau diminumin langsung jg boleh, tp kl utk awal tes sensitifitas dl apa ada alergi (krn dgn waktu masak yg lama jd kandungan histaminnya tinggi). Cara tesnya: kaldu dioles ke bag. dlm pergelangan tangan anak, lalu dilihat besok paginya apa ada kemerahan atau reaksi alergi ditempat tsb.
Oya saya tdk pakai acv dan selalu berhasil membuat kaldu jelly. Katanya Acv bs membantu menarik mineral dari tulang. Tapi yg saya baca-baca tdk terlalu berpengaruh. Kandungan kaldu dengan acv dan tanpa acv, tidak signifikan berbeda kandungan gizinya.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong semua bahan. Sisihkan
- 2
Ceker direbus terlebih dahulu supaya menghilangkan darah (+/- 15 menit). Air rebusan dibuang
- 3
Masukan ceker dan semua bahan yg sudah dipotong-potong ke slowcooker, tambahkan air hingga menutupi semua bahan
- 4
Setting slowcooker di HIGH selama 1 jam. Setelah itu turunkan ke low dan masak hingga 23 jam
- 5
Setelah 24 jam, saring dan pindahkan ke wadah kaca. Biarkan sampai sudah tidak terlalu panas, masukan ke kulkas. Kl di freezer bisa tahan 1-2 bulan ya mom.
- 6
Kalau masaknya benar, jika kaldu dimasukan ke chiller beberapa saat teksturnya jadi jelly
Resep Serupa
-
Kaldu Ceker Ayam (Chicken Bone Broth) #MPASI Kaldu Ceker Ayam (Chicken Bone Broth) #MPASI
Kaldu ini bagus karena banyak kalsium pada ceker ayam dan bagus juga untuk anak yang lagi GTM. Bisa juga dicampur ke menu mpasi lainnya sebagai ganti kaldu bubuk#GenerasiAprontis#mpasi#menumpasi#kalduceker Agustin Eka Rahayu -
Kaldu Tulang Ayam (Chicken Bone Broth) MPASI Kaldu Tulang Ayam (Chicken Bone Broth) MPASI
Saya pernah beli beberapa merk Kaldu ayam untuk MPASI Ri. Tapi di lepeh alias Ri gak suka setiap makanan yg di campur Kaldu tsb. Saya coba iseng2 bikin kaldu sendiri. Alhasil setiap makanan untuk Ri yang pake kaldu Homemade malah habis ludes malah kadang minta nambah hehehe mungkin bisa manfaat untuk mommy yg mau bikin Kaldu Homemade ☺️ Irma Dwi -
Kaldu Ceker Ayam /Chicken Bone Broth untuk Mpasi Kaldu Ceker Ayam /Chicken Bone Broth untuk Mpasi
Cucu pertama sudah berusia 6 bulan, jadi mulai diberikan makanan pendamping asi. Supaya nggak bosen, diperkenalkan aneka bubur saring dan snack. Biar kebutuhan gizinya terpenuhi nyontek resepnya @kuukiio yg praktis banget ini untuk bikin stok kaldu mpasi. Tinggal campur ke bubur, ditambah prohe dan prona.Ini pemakaian bawangnya saya kurangi.Kaldu pekat ini ternyata endhulita banget buat campuran kuah sayur sop atau mie instant, gak cuma buat mpasi.Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16960936#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis Deedee Rasuan -
Resep MPASI Chicken bone broth (CBB)/Kaldu Ayam/Chicken Stock Resep MPASI Chicken bone broth (CBB)/Kaldu Ayam/Chicken Stock
Siapa sih yg gak tau manfaat dr CBB.. a healthy booster antibody, beside add flavour, best for development anak, rich in vitamin, mineral, gelatin, collagen n etc.smua parents pasti mau memberikan yg terbaik buat anak,Buatan sendiri ada kepuasan tersendiri pastinya.. #PertamaPerdanadalamceritadibalikresepmu#saturesepsatupohon zarah asry -
Kaldu tulang (Bone broth) MPASi Kaldu tulang (Bone broth) MPASi
Resep ini saya dapat dari ibu2 Happy eater. Bone broth atau kaldu tulang adalah andalan ibu disaat daya tahan anak menurun. Karna mengandung banyak rempah-rempah yg sangat dibutuhkan tubuh. Kaldu ini bisa jg untuk 1 tahun ke bawah, skip himalaya pink salt. Kaldu ini khusus untuk tambahan masakan. Misalnya mau masak sayur sop. Bisa tambahkan kaldu ini. Bisa jg diminum secara langsung untuk memenuhi kebutuhan protein anak2. #berburucelemekemas #resolusi2019 Aulia Hesty -
Chicken Bone Broth (Kaldu Ceker) MPASI Chicken Bone Broth (Kaldu Ceker) MPASI
Kaldu ceker ini aku jadikan stock untuk tambahan mpasi anak. Kadang aku kasih langsung pakai sendok atau diemut kaya makan es mambo. Disimpannya di freezer, kalau mau dipakai disimpan di suhu ruang dulu atau bisa direndam air hangat biar cepat cair. Tita Ummu Ibrahim -
Bone Broth With Slow Cooker #MPASI Bone Broth With Slow Cooker #MPASI
Memulai MPASI menjadi tantangan tersendiri bagi saya, yang berupaya menyiapkan makanan bukan hanya disukai namun juga memiliki nutrisi yang cukup untuk kebutuhannya, setelah mencari tahu manfaat dari bone broth maka saya memulai untuk membuatnya. Ini membuat masakan menjadi gurih, dan enak. Selain untuk membuat MPASI, bone broth juga bisa di minum langsung Ruangrasa -
#dirumahaja edisi Bone Broth untuk MPASI #dirumahaja edisi Bone Broth untuk MPASI
Kuahnya sangat berlemak cocok buat naikkin bb anak ayajanuaria -
-
[Eps. 56] Chicken Bone Broth (Kaldu Tulang Ayam/Ceker) untuk Mpasi 👶🏻🐥🫕 [Eps. 56] Chicken Bone Broth (Kaldu Tulang Ayam/Ceker) untuk Mpasi 👶🏻🐥🫕
Halo halo, lama ngga update resep karena kehidupan mamak mamak pekerja rantau berdua sama bayiik sangatlah yahut 🥹. Dua hari lagi Sharif mpasi nih, saya stock kaldu dulu untuk base mpasinya biar makanan lebih sedep. Resepnya sebenernya dari tiktok. Yuk coba juga. Kuukiio -
Chicken bone broth #MPASI Chicken bone broth #MPASI
berhubung lagi mpasi bocil, isi kulkasnya tentu saja stok foodprep 🤣persajinya cukup 40 ml ya bun, kaldu ini di freezer bisa tahan 1 bulan.#IsiKulkasKu#GAS2025#Pais_KurasKulkas#CookpadCommunity_Bandung @enonew -
Chicken Bone Broth Kaldu MPASI Chicken Bone Broth Kaldu MPASI
Alhamdulillah.. MasyaAllah tabarakallah, sebagai orang tua baru semangat bgt buat bikin mpasi sendiri buat anak bayi..Sebelum mulai mpasi aku stok dulu kaldu ayam ini lalu bisa di simpan di freezer, bisa dipakai jika dibutuhkan. Dyah Imaniah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (27)
Soalnya slow cooker saya sdh 4 jam Lbh pun ngga mendidih