Bahan-bahan

5 orang
  1. 500 grkentang, kukus, haluskan
  2. 150 grdaging ayam, rebus, cincang kecil
  3. 27 grsusu bubuk
  4. 200 mlair
  5. 50 grterigu
  6. 1wortel rebus, iris kecil
  7. 2 batangseledri, cincang
  8. 1/2bawang bombay, cincang
  9. 2bawang putih, cincang
  10. 2 sdtkaldu ayam
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1 sdmgula pasir
  13. 1 sdtmerica
  14. 1/4pala bubuk
  15. 1telur lepas
  16. secukupnyaTepung terigu
  17. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahaan

  2. 2

    Tumis bawang bombang dan bawang putih hingga harum

  3. 3

    Masukkan ayam, lalu aduk

  4. 4

    Masukkan terigu, aduk hingga berbutir

  5. 5

    Masukkan air, susu bubuk. Aduk adonan

  6. 6

    Masukkan kentang lumat, wortel, seledri

  7. 7

    Masukkan semua bumbu

  8. 8

    Aduk rata hingga bumbu meresap

  9. 9

    Koreksi rasa

  10. 10

    Dinginkan. Lalu bentuk bola kecil diisi keju mozarella

  11. 11

    Lumuri bulatan adonan dengan tepung terigu, celupkan ke kocokan telur, dan baluri tepung panir

  12. 12

    Simpan dikulkas agar ngeset. Lalu goreng

  13. 13

    Goreng dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anjar yuni
anjar yuni @anjaryunia
pada

Komentar

Camayyy
Camayyy @camayyy
Dari step 2 - 9 tu bahannya dimasak diatas kompor atau aduk di wadah aja?
Knapa fotonya cuma diaduk di wdh aja bund? Ga dimasak diatas kompor yah? 🙏🏻

Resep Serupa