Bolu Ketan Hitam

anjar yuni @anjaryunia
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Pecahkan 4 butir telur, tambah emulsifier. Aduk hingga setengah ngembang
- 3
Masukkan gula perlahan sambil dimixer sampai putih pucet mengembang kental
- 4
Tambah baking power + ketan hitam (diayak)
- 5
Lalu aduk menggunakan speed paling rendah, sampai tercampur rata. Kalau kelamaan adonan bisa encer
- 6
Masukan santan ke adonan, campur dengan gerakan melipat
- 7
Tambah minyak lalu aduk folding dengan gerakan melipat
- 8
Olesi mentega di loyang agar tidak lengket
- 9
Ketuk ketuk loyang agar udara keluar
- 10
Kukus 30 menit di api sedang
- 11
Buka kukusan setelah 30 menit, cek dengan tusuk sate apakah sudah matang sempurna atau belum
- 12
Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Assalamualaikum..Bolu kesukaan saya, kalo iseng pun bikinnya ini. Tapi bolu ini juga bisa dijadikan hantaran di Hari Raya, yang penting jangan lupa di hias dengan cantik untuk momen spesial yaa...Bersyukur banget gabung di Komunitas Cookpad, tambah ilmu, tambah teman, tambah kemampuan juga karena ikut challenge ini itu, termasuk challenge GATA, walaupun jadi team mepet terus, tapi alhamdulillah Allah mudahkan..Ditambah support dari suami, yang selalu nemenin ngerjain PR GATA sampai selesai. Pokoknya maasya Allah syekaliii...Yuuk tetap semangat menebar resep2 kecenya mba @Herlyna_dhitian , mba @Si_Mak_ke , mba @pawonpuri juga semua cookpaders..Semoga Cookpad sukses terus dan Cookpaders dikasih sehat selalu..Source : YT Luvita Ho#CookpadCommunity_Jakarta#dapurBundaAisharana#GenerasiAprontis#GraduationPartyGATA#HantaranIstimewa#RamadanPilihMasak Bunda Aisharana -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Judulnya sih lagi pengen ngemil aja, dan kebetulan emang kesukaannya anak juga kue ini. Ya sebenernya sih kue apa aja juga suka 😂 Ibunda Chayra Chavaro -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Versi original karna anak2 lebih suka ini dari pd yg pakai cream cheese Murni wahyu setyowati -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Video Cara Buatnya Bisa Disaksikan Di Youtube Channel "Uli's Kitchen"👉https://youtu.be/Gq0GuddMbGkFollow Juga IGnya di @Ulis_kitchenhttps://www.instagram.com/ulis_kitchen/#boluketanhitam#bolukukusketanhitamHappy Cooking And Baking❤ Uli's Kitchen -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Bermula dari suami yg suka banget makan bolu ketan hitam. Lalu ngasih challenge isterinya buat bikinin. Dan beberapa kali gagal karena gak sesuai rasa dan teksturnya. Sekarang aku share resepnya. Ini wangi dan lembut banget mom❤ Ayu Febasari -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Pagiii.. Assalamu'alaikum. Bolu ketan ini salah satu yg favorit banget dirumah selain brownies & bolu tape. Rasanya yg legit & selalu bikin nagih. Waktu itu bikin satu loyang ternyata kurang 😅 Cocok banget buat teman ngopi ataupun ngeteh ya. Tepungnya saya pakai merk Kumala, udah cocok sama merk ini, tapi kalo kalian ada merk lain gpp bebas aja. 😊..#boluketanhitam#PejuangGoldenApron3 Aurora's Kitchen -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Selamat tahun baru 2022 bund, Semoga tahun ini kita semua sehat sehat ya, pandemi cepatlah berlalu. Libur hampir 2 minggu nih, gimana kalian bun? liburan ke mana aja nih? tetap jaga prokes.Hari ini coba bikin yang gampang dulu, pasti kalian juga suka makan ketan, coba deh menu ini pasti kalian juga suka. Aling Wang -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Nikmati perpaduan sempurna bolu ketan hitam yang lembut dengan tekstur khas ketan, dipadukan isian keju yang lumer di bagian tengahnya. Rasa manis dan gurih membuat pengalaman makan jadi lebih spesial. Pas sekali untuk dinikmati dalam berbagai situasi ataupun untuk pendamping minum kopi & teh. Ini resepnya untuk kamu! Rich Products Indonesia -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Hujan-hujan emang enaknya ngemil sambil ngeteh. Liat-liat resepnya bunda eva @dapurjengeva aduh bikin ngiler. Teksturnya lembut berpasir..yumm pokoknya. Langsung Ngublek2 dapur sayah 😍🙏 Amelies Magic Kitchen -
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Akhirnyaaa kesampaian juga bikin bolu kesukaan ponakan 1 ini. Alhamdulillah percobaan pertama bisa dibilang sukses. Cucok dilidah 😍source: youtube mama adeeva (dgn sedikit modifikasi) Rizki Dawanti -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
So simply.. bisa versi kukus atau panggang. Ini enakkk bgt ngeeets. Nurul Fathimah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15187122
Komentar (4)