Udang Saos Mentega simple tapi maknyusss
Resep saosnya ini bisa di pakai buat ayam Saos Mentega juga ya. Menu yang bocah no.1 paling suka. Mau ayam atau udang, selama pakai saos mentega ini pasti nambah makannya.
Udang Saos Mentega simple tapi maknyusss
Resep saosnya ini bisa di pakai buat ayam Saos Mentega juga ya. Menu yang bocah no.1 paling suka. Mau ayam atau udang, selama pakai saos mentega ini pasti nambah makannya.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang. Marinasi dengan kecap inggris.
- 2
Panaskan minyak. Goreng udang dengan api besar sebentar saja sampai berubah warna. Angkat, sisihkan
Note : udangnya yang segar yah. Krn kalau gak pada saat d goreng nantinya dagingnya lunak2 ga enak - 3
Panaskan teflon/sauce pan. Api jangan terlalu besar. Masukkan mentega, bawang putih cincang. Sampai harum, kemudian masukkan saos tomat. Aduk rata.
- 4
Tambahkan kecap manis, gula pasir. Tambahkan sedikit saja air (jangan terlalu encer), krn mau teksturnya kental2. Tes rasa. Ada yang doyannya lbh asem2, atur di gula dan kecap manisnya, bisa tambahkan jeruk limo biar wangi. Setelah ok. Matikan api.
- 5
Tuang udang yang sudah digoreng tadi ke dalam saus. Aduk2 rata.
Kalau mau nya saosnya agak banyak, tambah porsi ukuran di mentega dan saos tomat ya. - 6
Hidangkan selagi panas.
Saos ini jg bs digunakan untuk ayam saos mentega. Metode nya sama, si ayam jg d marinasi dan goreng dengan kecap inggris yah sampai matang. Marinasi ayam di kulkas lbh lama drpd udang.Selamat mencoba!
Resep Serupa
-
Udang Saos Mentega Udang Saos Mentega
Akhir-akhir ini sering merayakan keberhasilan buat masakan. Berhubung saya baru rajin masak saat menikah, senang-semangatnya punya dapur dan kebebasan berkarya sendiri *cieela. Pas statusnya dibaca teman kerja, dia kirimkan resep saos mentega ini (Terima kasih, Bu Fitri 🥰). Sebenarnya, resep ini untuk ayam. Cuma pas banget minggu ini belinya udang duluan sebelum ayam dan uang belanjanya keburu habis. Jadi,....yaaa udang saos mentega!Rasa saosnya gurih dan masam dari limo. Enak untuk makan dengan nasi atau ditambah sayur yang ringan. Enak juga kayaknya kalau ditambah saos sambal buat dicocol ya, atau untuk adiknya pakai saos tomat 😆Tips:- Takaran ayam/udang disesuaikan karena saya nggak pakai timbangan atau kurang mampu mengukur pakai mata 🤣- Perbandingan kecap manis - kecap inggris - mentega 1:1:1 ya
-
Udang Saos Mentega Udang Saos Mentega
Selain dibuat crispy untuk menu udang paling demen kalau dibuat saos kental seperti ini, kali ini saya recook resep dari mbak tintin reyner,, Alhamdulillah suami suka dengan menu ini ❤Cookpadcommunity_bogor
-
Udang Saos Mentega Udang Saos Mentega
Mencoba eksperimen masak udang tapi pakai saos mentega... Biasanya ya digoreng aja atau masak balado atau masak saos padang ya... Ternyata enak juga saos mentega dan bahan simpel aja yaaaaaa 😆Yukkkk langsung eksekusi bahannya!!!!!
-
Udang Saos Mentega Udang Saos Mentega
Ada stock udang di freezer, mikir mau dibikin apa ya selain digoreng. Nemu di youtube channel Cr Cook udang Saos mentega. Yaudah langsung eksekusi lagi#PejuangGoldenApron3
-
Udang Saos Mentega Udang Saos Mentega
Saya dan suami penggemar masakan udang. Udang itu mau diapain aja enak, yang penting udangnya segar. Nah udang saos mentega ini selain enak, cepat juga bikinnya. 👌
-
Udang Saos Mentega Udang Saos Mentega
Ikut ramadhan camp pakai resep praktis gampang dan cepat.. Dan pastinya bisa irit minyak yang lagi mahal dan langka 🤭Paling suka sama udang Saus Mentega ala momica ini, sangat mudah dan praktis membuatnya. Juga menjadi menu andalan dirumah kalo lagi malas masak tapi tetap mau makan enak.. 😍Rasanya yang gurih-gurih manis sangat disukai anak-anak dan paling enak disajikan panas baru masak 😍#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_Sumut#RamadanCamp #KeringKentangKacang
-
Udang Saos Mentega Udang Saos Mentega
Paling senang buat saos mentega ini, mudah dan cepat..
-
Udang Saos Mentega Udang Saos Mentega
Tadinya hari ini mau ke tempat temen. Bikin eksperimen pake udang. Tapi mas suami malah meriang, alhasil ga jadi pergi. Udang nya di eksekusi masak mentega.
-
Udang Saos Mentega Udang Saos Mentega
Udang merupakan salah satu favorite dirumah diolah dengan berbagai resep pun selalu enak. Kali ini masak udang saos mentega yang hasilnya nggak kalah sama masakan resto.#PejuangGoldenBatikApron#Week49#KOPIJOS#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Udang Saos Mentega Udang Saos Mentega
2 hari yang lalu pengen nyobain beli makanan di salah satu RM chinese food yang katanya legendaris di kota cilegon.. Namanya T*p t*n..!! Akhirnya pilihan jatuh sama udang saos mentega dan kangkung seafood. Harga sih standart lah. Udangnya 25rb, kangkungnya 22rb. Kebetulan suami lg ga mau ikut.. Alhasil belinya d bungkus aja. Pas udah selesai, rada kaget sih.. Ko plastiknya kecil bgt. Saya tanya sama pelayannya, ini udah dua-duanya? Dia bilang udah.. Ya udah saya buru2 plg karena ada tamu jg nungguin d rumah. Tapi dalem hati masih ngedumel.. Ko 2 menu sedikit amat.. Begitu sampai rumah, saya buka lah tuh plastik. Daaaannnn.... Kecewa bgt!! Jauh dari ekspektasi... Udangnya ada kali 10 biji doang ukuran kecil2. Yang kalo d pasar bisa dpt 40rb/kg. Begitu pun kangkungnya.. Cuma 1 mangkok kecil.. Seafoodnya jg cuma ada udang kecil bgt 5 biji, potongan cumi paling 5 biji juga.. Heuueehhh... Gedek bgt deh rasanya!! Masih ngobatin hati sendiri nih.. Mungkin rasanya enak banget...!! Begitu d cobain.. Heuuuhhh... Sama tukang seafood pinggir jalan jg jauh deh.. Sampe suami bilang "enakan masakan kamu, jauh kemana2..." aww... Bahagianya di puji. Hihihi...Berdasarkan itulah.. Suami request bikin sendiri aja.. Dan baru eksekusi hari ini.. Yuu cek resepnya...
Alina Pramudita -
Udang Saos Mentega Udang Saos Mentega
Suka banget masak ini..simple dan masaknya gak pake lama. Udangnya saya kupas karena anak-anak senengnya makan udang gak ribet buat ngupasin kulitnya. Yang namanya udang kesukaan Faqih banget. Masak ini 1 kg udang sekali makan aja sama Faqih..habis gak bersisa..yg lain sampe gak kebagian 🤣
-
Udang Saos Mentega Udang Saos Mentega
Sebenarnya kalau mau praktis ada sih bumbu instant saos mentega...tapi menurut saya kurang joss rasanya. Enakan bikin sendiri, gampang lagi 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)