Cinnamon chiffon dengan almond ini harum bangat.. ini resep saya recook dari resepnya ci tintin.. pas di oven wanginya sdh nyebar di seisi rumah... penasaran? silakan mencoba

Masih dari rebake-an Ci Tintin. Hari ini nyobain bikin chiffon cake. Daripada beli di bakery atau sekedar liat2 resep chiffon yg keliatannya susah2 gampang..sebagai baking lover gak afdol kalo blm pernah bikin cake kapas yg satu ini. Hasilnya?? Lembut..empuukk.. Dan yg pasti besok pgn bikin loyang yang agak kecil, biar bisa lebih tinggi hasilnya. Gak kayak di foto ini, yg tinggi cuman pinggirnya, jadi kyk kapal gt.. Hehehe..Kesannya bantet, pdhal nggak lho. Tetep kempus2. Trus pgn nyobain varian rasa lain biar gak monoton warna putih polos aja :)

Jadi ceritanya beberapa minggu yang lalu, saya tiba2 dapet beberapa pesenan kue, salah satunya chiffon pandan ini. Padahal sebelumnya belum pernah bikin chiffon pandan, tapi ya untuk kepuasan pelanggan, tetep harus diterima dong ya pesenannya, hihi.Ublek2 resep yang pas dan langsung jatuh hati dengan resep ci Tintin Rayner ini di first trial. Hmm, resep2nya emang ga perlu diragukan ya.Dan saking riweuhnya, ngga sempet motret yang bener. Hasilnya asal jepret aja, karna waktu udah mepet mau diambil si empunya.Saya memakai loyang ukuran 18cm, maka memakai resep yang hanya menggunakan 3 telur saja. Bila ingin memakai ukuran 22cm, resep bisa dikalikan 2 (menurut pernyataan ci tintin).Tips untuk membuat chiffon ini yang saya ambil dari beberapa sumber, semua menyebutkan :- Lebih tepat menggunakan loyang khusus chiffon yang bisa bongkar pasang.- Sebelum menuang adonan dalam loyang, loyang TIDAK diberi olesan apapun.- Setelah matang, segera tangkupkan dan sangga dengan botol sirup hingga kue dingin. Tujuannya agar kue tidak kempes.- Kue harus benar2 dingin ketika akan dikeluarkan dari loyang, agar mudah untuk dikeluarkan.#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#CookpadCommunity_Semarang

Selalu deg deg an kalau mau eksekusi resep yang satu ini , karna takut gagal. Alhamdulillah, pertama bikin langsung berhasil, cake yang teksturnya kempus kempus kaya kapas dan lembuuut juga gak seret dimakan ..nyummy...Very Like it..🥰🥰🥰 Loyang yang saya pakai ukuran 18, pas banget buat pemula seperti saya buat cobain resep chiffon pandan ini.. Happy baking all...😉Tips :*Putih telur tidak boleh ada yang tercampur dengan kuning telur*Wadah mengocok putih telur harus bersih dari air atau minyak*Minyak sebaiknya tidak diganti dengan butter/mentega/margarin karna kue akan sedikit berat/bantat.* Masukkan gula ke Dalam putih telur harus bertahap*Penggunaan Cream of tar tar bisa diganti dengan air jeruk lemon/nipis/cuka, bila telurnya masih fresh boleh tanpa menggunakan bahan ini.*Loyang khusus Chiffon bongkar pasang agar cake mudah dikeluarkan*Loyang tidak dioleskan bahan olesan seperti Carlo/margarin/minyak*Otang atau Oven Tangkring harus dipanaskan selama 15 menit dengan api besar, setelah cake masuk oven dengan api sedang#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Selalu pakai resep dari ci Tintin Rayner utk bikin chiffon putih telur ini. Bisa jadi bakulan loh

Source : RenceMinggu lalu ikutan online course dengan tema Basic Chiffon Cake dari Mbak Reni. Penasaran hasilnya nih.Di resep sebelumnya, ada susu cair tawar. Nah di resep ini digantikan dengan air biasa suhu ruang.Resep ini lebih simple dan tekniknya pun sama dengan chiffon cake.Hasil cakenya superrrr moist karena ada kandungan air...Saat megang cake, biasanya tangan kita berminyak kan... Tp chiffon cake ini berasa megang spons... Teksturnya lembut, moist dan empus empus....Dijamin nagih pengen bikin lagi dan lagi.... Yuk simak resepnya....Cekidot..👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu6#KreasiChiffonYummy#MasakAsyik#CookpadCommunity_Surabaya#DuoUyek

Chiffon ini favorit baik keluarga di rumah, saudara, tetangga dan teman2...karena rasanya yg enak banget...dari coklat bubuk, coklat batang, dan chocochipsnya, semuanya menyatu dalam rasa...nyoklat pisan kata orang sunda mah 😁 Tekstur seperti biasa, khas chiffon lembut dan ringan. Sumber resep dari buku simple and moist cakenya cici geulis TintinRayner🙏 tapi ini bikin setengah resep aja, pakai loyang 20cm yang bentuk miring (bukan lurus), pernah pakai yang 18cm juga bisa jadinya lebih tinggi bolunya. Semoga bermanfaat... 😇😍 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe-1

Baru kali ini bikin Chiffon cake... serius tricky tapi asik, belajar bareng wag 3C sangat menyenangkan, maturnuwun ilmunya mbak @yun_andriani barrokalloh.. ijin memodifikasi resepnya menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Hasilnya.. lembut, moist, uwempuukk kempus-kempus., gak cukup kl cuma makan sepotong... serius cobain dehLink resephttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15451753#PejuagGoldenBatikApron#CookingCommunityClass_chiffonkempus#Spatula3C_YunAndriani#CookpadCommunity_Sidoarjo#SalamKompakSelalu

Source : ci titin raynerBeneran rasanya lembut banget seperti kapas kempus2, makan 1 slice gak cukup buat saya dan lagi tidak bau amis walaupun dari putih telur, The Best chiffon putih telur yg pernah sy makan

kesampean punya loyang chiffon baru,, cuss lgsg deh eksekusi resep ini, jd kedoyanan semua..

Berhubung ada yang ngasih oleh-oleh Kismis jadi pengin dibikin chiffon, liat cookmark ada resep chiffonnya @cook_2668114 udah lama ngesave resepnya, lagi sukaaa chiffon 😊 akhirnya bikin ini...enak dan lembut 😍 makasih resepnya Ci🙏 😘Saya bikin setengah resep karena menyesuaikan loyang, dan gula saya tambah 5 gr, sebab suka manis (sesuai selera ya). Semoga bermanfaat...😇😘 #BerburuCelemekEmas #Revolusi2019 #MingguKe-38 #CookpadCommunity_Bandung