Ayam keluyuk Nenas

Cara Membuat
- 1
Cuci ayam dan potong dadu jangan terlalu kecil lalu lumuri dengan llada, kaldu jamur, bawang putih halus dan diamkan di kulkas 3 jam.
- 2
Kocok telur dan beri sedikit tepung lalu beri sedikit air, aduk sampai rata lalu celupkan ayam satu persatu angkat dan masukkan ke tepung kering dan aduk sampai rata seluruh permukaan ayam terlumuri tepung.
- 3
Panaskan wajan dan beri minyak biarkan sampai minyak panas baru masukkan ayam dan goreng sampai warna kuning keemasan lalu angkat sisihkan.
- 4
Cara membuat saos :
- 5
Campurkan saos tomat, saos cabe, madu dan beri maizena yg sudah cairkan dengan air dan masak dengan api kecil aduk- aduk.
- 6
Masukkan bawang bombay, nanas, irisan cabe dan koreksi rasa, matikan api.
- 7
Mssukkan ayam jika saos sudah agak dingin dan aduk hingga saos rata
- 8
Tarih diatas pieing dan garnis dengan taburan daun bawang yg diiris memanjang. Siap hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam Keluyuk Ayam Keluyuk
Republik Indonesia merupakan salah -satu negara yang dikaruniai beraneka -ragam budaya, masakan-masakan unik yang terinspirasi oleh Kuliner-Kuliner dari China, Thailand dan Belanda namun dikemasnya serta disajikan sesuai selera orang-orang lokal.Ayam Keluyuk adalah masakan yang berasal dari provinsi Guang Dong, sebuah provinsi yang tak jauh dari Hong-Kong.Ayam Keluyuk? Ya, memang namanya kedengarannya agak sedikit aneh atau bahkan lucu. Tunggu dulu, ada yang bilang " Don't judge the book by its cover" .... Apa? Emang ayam Keluyuk itu buku ya, Denny? Tunggu dulu, sobat-sobat, lebih tepatnya sih " Don't judge the food by Its look and name!" Masakan dari Guang-Dong ini rame rasanya, asin, asam, manis dan buah nanasnya bikin segar. Buatnya juga gak terlalu sulit kok, teman-teman, hanya butuh kesabaran saja karena proses penggorengan agak lama sih. Tak usaha ragu deh, pokoknya rasanya enak maknyus deh! Selamat mencoba ya! Denny Lim -
Ayam Keluyuk Ayam Keluyuk
BismillahSuka banget sama hidangan ini, kadang muncul di kondangan. Aku kadang masak juga untuk bekal sekolah anak. Sausnya dengan #SentuhanBuah nanas bikin saus makin segar n yummy#GAS2025#CookpadCommunity_Batam Novi Oppie Indriana -
Ayam Koloke/ Ayam Nenas Ayam Koloke/ Ayam Nenas
Banyak stok nenas di kulkas jadi masak ayam nenas deh...Resep aslinya pakai timun, tapi krn lg gak ada jadinya tanpa timun. Selama ini buat ayam nenas gak pake jahe n minyak wijen, rasanya ada yang kurang. Ini pakai resep @nadiahayu dengan sedikit modifikasi dan pakai jahe n minyak wijen sesuai resep, wangi bangettttt #PejuangGoldenBatikApron Elvy -
Ayam Kuluyuk / Ayam Nanas Ayam Kuluyuk / Ayam Nanas
BismillahSumber resep : Woro HapsariTadi dapat pesan dari Mamah Cookpad kalau Pasar Cookpad dibuka kembali minggu ini. Temanya cukup menarik “Bumbu Masakan Makanan Asia”. Langsung tengok kulkas kira-kira saya bisa masak apa ya...ada dada ayam fillet, buah nanas, bawang bombay. Ingat-ingat saya pernah cookmark masakan yang memadukan daging ayam dan nanas, ketemulah resep ini.Karena ada beberapa bahan yang harus dilengkapi, jadi saya pilih telur ayam, tepung maizena, minyak wijen, dan kecap asin di Pasar Cookpad. Yuklaah langsung masak saja 💪🏻#BelanjaIdeDiPasarCookpad#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week15 Windri Aries -
Ayam Kuluyuk (Warisan Nenek) Ayam Kuluyuk (Warisan Nenek)
▪05.08.17▪Banyak versi ayam kuluyuk atau koloke. Cuma krn terbiasa sedari kecil dibuatin nenek versi ini, lahap! Rasanya asem manis gurih. Nenek selalu pakai nanas kalo masak ini, kalo gk ada nanas bole ganti tomat ya...My comfort food..😊💕Ahh..tiba-tiba kangen si Ama (sebutan nenek).Lets Cook!😘 Melz Kitchen -
Ayam Kuluyuk Nanas Ayam Kuluyuk Nanas
Gampang, enak banget ala depot restaurant chinese jaman dulu mikmak -
Ayam kuluyuk saos nenas Ayam kuluyuk saos nenas
Liat postingan @iqkaqyuth , ayam kuluyuk saos nenas. Pas semua bahan nya ada lsg bikin deh. Enak seger perpaduan ayam goreng yg renyah di balut saos asam pedas dan manis#CookpadCommunity_Bogor#ayamkuluyuksaosnenas Ratna Rasuan -
Ayam Kuluyuk (Ayam nanas asem manis) Ayam Kuluyuk (Ayam nanas asem manis)
Menu ini sangat cocok di makan saat makan siang. rasanya seger bgt bunda🥰 Kirana Zaqueena -
Ayam kuluyuk Ayam kuluyuk
Menu ini adalah salah satu menu andalan jika ada acara ataupun tamu karna simple, prosesnya cepat, enak cocok disajikan dimeja makan,para krucil2pun suka Yayak W -
Ayam kuluyuk Ayam kuluyuk
Bingung mau masakin suami di kulkas punya dada ayam gara2 liat youtube matkiding ayam asam manis gini kok kayak nya ga terlalu susah, akhirnya bikinin ini, pas jd eh enak juga ga ribet jadi ini bahan nya cuma pake seadanya dan maaf takaran nya saya tulis seingat nya td😬 Ismi Armita -
Ayam kuluyuk Ayam kuluyuk
Di rumah adanya cabe keriting, mungkin bisa diganti dengan 1 buah cabe merah. Ditambah paprika dan nenas jg makin seger kayanya 😁 Stephanie D Lesmana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar