90* Puding Lumut Mentega Cokelat

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum Wr Wb
Jadi beberapa hyl panen pandan yg di tanam di pot (maklum gk ada lahan yg bisa di tanemin ☹️) karena udah rimbun banget, sy pangkas deh tu yg udah tua & sy bikin endapan / jus pandan dong. Udah di pake bebikinan macem² gak habis² 😁
Ceki² lemari penyimpanan di dapur ketemulah si agar² yg di beli beberapa bulan lalu 🙈 ( belum expired lho momz 🤪) setelah di pikir² kenapa gak bikin puding aja yakk, seketika muncullah ide untuk ngabisin si endapan/jus pandan 🤔🥰
Dan,,,, tarrraaaaa jadilah si lumut cantik ini 💚💚
Langsung ke resep nyok ⤵️
90* Puding Lumut Mentega Cokelat
Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum Wr Wb
Jadi beberapa hyl panen pandan yg di tanam di pot (maklum gk ada lahan yg bisa di tanemin ☹️) karena udah rimbun banget, sy pangkas deh tu yg udah tua & sy bikin endapan / jus pandan dong. Udah di pake bebikinan macem² gak habis² 😁
Ceki² lemari penyimpanan di dapur ketemulah si agar² yg di beli beberapa bulan lalu 🙈 ( belum expired lho momz 🤪) setelah di pikir² kenapa gak bikin puding aja yakk, seketika muncullah ide untuk ngabisin si endapan/jus pandan 🤔🥰
Dan,,,, tarrraaaaa jadilah si lumut cantik ini 💚💚
Langsung ke resep nyok ⤵️
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan A ke dlm panci, masak sampai mendidih dgn sesekali di aduk, matikan api kompor dan biarkan sebentar (uap panas hilang) kemudian tuang ke dlm cetakan yg sudah di basahi air, sisihkan
- 2
Campur semua bahan B dlm satu wadah (kecuali mentega) aduk sampai tercampur rata kemudian saring.
Masukkan ke dlm panci, lalu masak sampai mendidih dan matang, matikan api kompor biarkan sampai uap panas hilang.
Tuang secara perlahan ke permukaan puding lumut yg masih berkulit (puding lumut jgn terlalu keras, agar lapisan gak misah saat di iris)
- 3
Dlm panci masak bahan C sampai mendidih & matang, biarkan sampai uap hilang, baru tuang secara perlahan ke permukaan puding mentega, lakukan sampai selesai. Biarkan hingga set. Bila perlu masukkan dlm lemari es
- 4
Siap untuk di sajikan
- 5
Bisa juga dinikmati dgn tambahan vla. Optional ya momz, kalo sy pribadi suka makan puding dgn vla 👌🏻😋
Sesuaikan selera aja 😉
Resep Serupa
-
Puding Lumut Mentega Cokelat Puding Lumut Mentega Cokelat
Belum sempat bikin kue kering lebaran, mari kita bikin puding ajaa. Resepnya masih pakai punya ci tintinrayner tapi karena cuma punya skm cokelat jadi yang puding menteganya ditambah essense cokelat aja deh. Yuk #bikinramadanberkesan! Yummy Popty Ping -
Puding Lumut Mentega Cokelat Puding Lumut Mentega Cokelat
Mencoba resep mbak Tintin Rayner...dng sedikit modifikasi disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah, karena sy pake agar2 yg cenderung lebih padat (merek : K*t), jadi ada penambahan jumlah air dan penyesuaian takaran gula juga.Puding cokelat saya tambah karena ternyata loyang blm penuh.. Tita Siti Nurhala -
-
Puding Lumut mentega Puding Lumut mentega
Arisan Cooksnap masih dengan resep mbak Ecka Rahma @cook_6117715 yaitu puding lumut mentega. Sebenarnya semenjak puding lumut ini banyak di buat beberapa waktu lalu saya sudah ingin mencobanya..,, hanya saja kalau mau buat akhirnya buatnya puding yg di sukai anak dan suami aja, takut gak doyan. Kebetulan CS mbak ecka salah satunya puding lumut mentega akhirnya ku buat lah ini utk yg pertama kalinya!#CooksnapResep_ecka#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity ID Rini Julia -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Puding yg sempet booming beberapa waktu yg lalu dan baru cobain bikin sendiri sekarang haha..Note:• sebisa mungkin mentega/butter jangan diganti. Tapi kalau tidak ada mentega/butter boleh diganti dengan margarin biasa, cuman nanti hasil akhirnya taste/rasa nya akan berbeda.• kalau ingin motif lumut yang kecil dan lembut seperti punya saya, banyakin aduk sewaktu memasak. Tapi kalau ingin motif lumut yang besar dan menggumpal, jangan terlalu sering mengaduk.• untuk motif lumut yang full seperti punya saya, saat menuang adonan puding kedalam cetakan tunggu sampe adonan mengental ya (adonan puding suam suam kuku). Kalau masi panas saat dicetak, maka lumut akan mengambang.• air jus pandan bisa diganti dengan pasta pandan• vanilla extract bisa diganti dengan vanilli bubukSource: Tintin RaynerResep puding lumut: juwita accResep puding mentega: law thomaz Aditya Damayanti -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Pas lagi makan di chuan fu hot pot, ada disajikan puding lumut dalam kemasan cup kecil, karena cup nya lucu, so Mache langsung cari itu cup di tokopedia. Alhasil dapat juga cup pudingnya.. karena si kecil suka, so Mache buatin deh puding lumut mentega dengan resep ci Tin2 Rayner mache.cooksperiment -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Ini stok foto beberapa tahun yang lalu saat pertama kali buat puding lumut. Hasilnya lumutnya kecil2 karna terlalu semangat diaduk 😅 Jangan lupa yaa kalau mau lumut yang besar, nggak usa terlalu banyak diaduk. Untuk rasa sih nggak perlu diragukan lagi ya 😍 Oh iya saya juga tambahkan sedikit pasta pandan supaya warnanya lebih terang.Sumber : Tintin Rayner#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Selamat soreee~~ im back hihihiBaru pertama kali buat puding Lumut, pdhal boomingnya udah lama ya ini 😅Masak puding lumutnya jgn kelamaan ya biar lumutnya gak kebanyakan (kyk punya saya) jadi cantik 😍.Original recipe by MAE's kitchen#SiapRamadan Dapur dianra -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Pudingnya udah booming lama tp sy yg ketinggalan baru buat sekarang 😁 karena kalah sama malesnyaa hehehe pas banget lihat pohon daun suji di pekarangan tetangga tumbuh lebat akirnya minta metik sekantong plastik buat endapan jus daun suji kemarin buat onde2 pandan masih ada sisa jus pandan suji nya di buat puding lumut iniHarum bau pandan suji bercampur santan dengan rasa yang manis dan puding mentega nya sy pake butter hollman makin mantap rasanya wangiii butter bangetPas nih cuaca lagi panas makan dessertnya yg seger2 kek giniResep setia pake punya ci titin rayner yg kece badai#5resepterbaruku#ResepPertamaku Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Nyobain resep puding lumut mentega by tintinrayner, ada sebagian yang disesuaikan untuk lidah sendiri.#PejuangGoldenApron3 MASAKAN NIEK -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Udah lama penasaran sm puding yg satu ini. Alhamdulillah kesampean jg. Wangi butternya semriwing seisi rumah.. makasih resepnya ce Tintin,, selalu suka sma resep2nya cece 😍disini sy tuliskan lg tips mengaduk puding lumut dari ce Tintin:1. Apabila ingin mendapat gumpalan lumut yg besar jgn terlalu sering mengaduk, sebaliknya jika ingin motif lumutnya lembut banyakin aduknya seperti motif yg sy dapatkan (sy mulai mengaduk ketika gumpalan lumut muncul dipermukaan)2. Untuk motif full lumut, saat menuang ke loyang tunggu adonan puding hangat kuku dan agak mengental supaya tidak ada endapan air di bawah. Tuang pelan2 dgn menggunakan sendok sayur ke dalam cetakan.Source: IG Tintin Rayner dapurmikha -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Ingin merasakan sensasi memakan daun pandan? Puding lumut mentega ini mungkin bisa dijadikan alternatif pilihan.Resep ini sudah lama tersimpan di catatan, tapi baru kali ini akhirnya bisa eksekusi. Dibuat dengan senang hati bersama salah satu teman di kos dengan peralatan seadanya.Selamat mencoba. :)071218 Nurlaela Eka Cahyati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)