Rainbow cake kukus Ny.liem 4 telur 🌈🌈🌈

Lila's Kitchen 🍨🧁
Lila's Kitchen 🍨🧁 @Lila_080809
Kediri, Jatim

Hai teman teman 👋👋👋

Udh lama nih gk buat resep,,,,disini aku buat rainbow cake kukus Ny.liem.
Disini kita pake cuma 4 telur dan disini cake nya itu moist,gurih,legit,,,,,enakkkk bingit.

Cobain resep aku yaa.... 😊😅
Source:kheyla's kitchen

Rainbow cake kukus Ny.liem 4 telur 🌈🌈🌈

Hai teman teman 👋👋👋

Udh lama nih gk buat resep,,,,disini aku buat rainbow cake kukus Ny.liem.
Disini kita pake cuma 4 telur dan disini cake nya itu moist,gurih,legit,,,,,enakkkk bingit.

Cobain resep aku yaa.... 😊😅
Source:kheyla's kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. # Bahan A :
  2. 🧁 4 butir telur ayam
  3. 🧁 150 gr gula pasir
  4. 🧁 1/2 sdt vanilla
  5. 🧁 Sejumput garam
  6. 🧁 1 sdm emulsifier/sp
  7. # Bahan B :
  8. 🍰 150 gr tepung pro rendah/sedang
  9. 🍰 27 gr susu bubuk
  10. 🍰 1/4 sdt baking powder
  11. # Bahan C :
  12. 🎂 40 gr Susu Kental Manis (SKM putih)
  13. 🎂 65 ml santan kental (1 sachet kara uk.kecil)
  14. # Bahan D :
  15. 🍮 150 ml minyak goreng
  16. # Bahan tambahan :
  17. 🌈 Pewarna merah,oranye,kuning,hijau,biru,& ungu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan B,ayak,sisihkan.

  2. 2

    Mixer bahan A menggunakan speed tertinggi sampai putih kental berjejak(ribbon stage,jika kita angkat mixer nya maka adonan akan jatuh berlahan membentuk pita pita seperti yg ada digambar dan meninggalkan jejak yg lama).

  3. 3

    Masukkan bahan B (yg sudah diayak td),mixer sampai rata dgn speed terendah.

  4. 4

    Setelah tercampur rata,masukkan bahan C,mixer hingga tercampur rata,matikan mixer.

  5. 5

    Masukkan bahan D,dgn cara masukkan secukupnya adonan ke minyak lalu campur hingga rata.

  6. 6

    Setelah memancing adonan minyak,masukkan adonan minyak ke sisa adonan tadi,aduk rata menggunakan teknik folding(aduk balik seperti yg ada di video).

  7. 7

    Oles tipis loyang dgn margarin,setelah itu beri kertas roti(disini aku pake loyang persegi uk.20 cm)

  8. 8

    Panaskan kukusan selama kurleb 15 menit(sebelumnya aku beri serbet tutup nya agr air tdk menetes ke adonan kue yg menyebabkan bantet).

  9. 9

    Bagi adonan menjadi 6 bagian (disini aku merah nya agk terlalu merah muda 😆)

  10. 10

    Setelah kukusan panas,masukkan adonan ke loyang.

  11. 11

    Kukus adonan selama 7 - 8 menit,,,,untuk cara mengetes adonan sdh matang atau blm yaitu tusuk adonan menggunakan tusuk gigi jika sdh matang maka adonan tdk ada yg menempel di tusuk gigi.

  12. 12

    Keluarkan kue dari loyang,ganti adonan selanjutnya kukus lagi seperti hal yg sama....

  13. 13

    Jika semua adonan sdh dikukus,,,oles perlayer dgn butter cream.

  14. 14

    Potong2,,,sajikan ketika dingin 🤤 🤤 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lila's Kitchen 🍨🧁
pada
Kediri, Jatim
“If you’re trying to create a company, it’s like baking a cake. You have to have all the ingredients in the right proportion.”- Sᴡᴇᴇᴛ Sᴍɪʟᴇ,ʟɪʟᴀ 😊
Lebih banyak

Resep Serupa