Bahan-bahan

90 menit
4 person
  1. #BAHAN A#
  2. Kentang 500 s/d 650gr (cuci bersih,potong dadu agak tebal, jgn kupas kulitnya, setelah cuci biar kering dulu, Tapi kalau mau dikupas juga boleh ya mom
  3. 2-3 sdmolive oil
  4. 1 sdmgarlic powder
  5. 1 sdtoregano
  6. 1/2 sdtblack paper
  7. Marinate kentangnya & diamkan selama 2 jam (boleh lebih yah biar makin meresap)
  8. #BAHAN B#
  9. 300 grbroccoli (dipotong/belah)
  10. 1 sdtgarlic powder
  11. #BAHAN SAUS CHEESE#
  12. 1 packkeju quick melt
  13. 300 mlsusu uht
  14. Sejumputblack paper & garam
  15. 2 sdmsalted butter (boleh juga margarine)
  16. 2 sdmterigu

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Marinasi kentangnya & diamkan selama 2 jam (boleh lebih yah biar makin meresap)

  2. 2

    Setelah dimarinasi lalu di panggang selama 45 menit dgn suhu 180 dercel (tes tusuk empuk kentangnya)

  3. 3

    Rebus broccoli dengan garam 1 sdt dan 1sdt garlic powder (Rebus nya jgn lama2 supaya dimakannya tetep crunchy)

  4. 4

    Setelah kentang dan broccolinya matang boleh di tata di dalam loyang

  5. 5

    #Cara Membuat Saus Keju#

  6. 6

    Tumis butter dan terigu lalu masukan susu,keju dan bumbu lain

  7. 7

    Boleh pakai oregano lagi tp sedikit aja biar wangi.

  8. 8

    Masak sampai keju nya melted dan mengental

  9. 9

    #FINISHING#

  10. 10

    Guyur dengan saus keju di atas kentang broccoli

  11. 11

    Boleh tambahkan taburan red cheddar diatanya

  12. 12

    Panggang lagi selama 10 menit sampai red cheddarnya melted, Setelah matang boleh taburi parsley kering.

  13. 13

    Selamat mencoba ya moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Erlin Shankara
Erlin Shankara @erlinshankara
@cook_24435352 hi mbaa , betul aku jual potato cheese nya☺

Ditulis oleh

Erlin Shankara
Erlin Shankara @erlinshankara
pada
Tangerang Selatan
Yoga and Meditation teacher, baking and cooking lovers , Project Director for events, Mother of fabulous son💙💜
Lebih banyak

Resep Serupa